شوك مريم المطحون 300 جرام - VIVIO

تظهر الدراسات العلمية بوضوح أن الخصائص المعززة للصحة في حليب الشوك تنتج عن مركب من المواد الكيميائية يُعرف عادةً باسم السيليمارين. يتكون أكثر من نصف هذا المركب من فلافونويد يسمى سيليبين. تشمل المواد الأخرى: إيزوسيليبين، سليكريستين، سيليدينين، وتاكسيفولين. يُقدر محتوى السيليمارين في البذور بحوالي 2-3٪.
وفقًا للدراسات العلمية، فإن حليب الشوك المطحون وخاصة السيليمارين الموجود فيه له تأثير قوي مضاد للأكسدة. تبرز القدرة على تحييد الجذور الحرة بشكل خاص في الخلايا الكبدية، أي الخلايا التي تشكل الكبد. لهذا السبب، تم استخدام حليب الشوك في علاج العديد من أمراض هذا العضو، بما في ذلك التهاب الكبد الدهني غير الكحولي. تشير المنشورات أيضًا إلى الخصائص المحفزة للسيليمارين فيما يتعلق بتكاثر خلايا الكبد السليمة وتجددها. بالإضافة إلى ذلك، تؤكد المصادر العلمية على التأثير المضاد للالتهابات، المضاد للفيروسات، والمزيل للسموم لهذا المركب الفعال من حليب الشوك.
بناءً على العديد من التقارير والدراسات العلمية، يُنسب إلى شوك الحليب تأثير قوي جدًا في حماية الكبد. يمكن أن يحمي الكبد من العوامل السامة ويدعم وظائفه وتجديده.
هناك أيضًا دراسات تشير إلى الخصائص المناعية المحتملة للسيليمارين. اتضح أن هذا المركب يمكن أن يزيد من مستويات الخلايا التائية (T-lymphocytes) والإنترلوكينات ويخفض مستويات جميع أنواع الغلوبولين المناعي. وهذا سبب قوي للاعتقاد بأن مكملات شوك الحليب المطحونة يمكن أن تعزز المناعة.
ركزت العديد من الدراسات البحثية أيضًا على الخصائص المضادة للسرطان لشوك الحليب. وقد تبين أن مستخلصات هذه النبتة تمنع تكاثر الخلايا السرطانية في سرطان البروستاتا والمثانة والمبيض والرئة والثدي. كما تشمل التقارير المماثلة سرطانات الفم والجلد وغيرها.
تشير المنشورات العلمية أيضًا إلى الاستخدام المحتمل لشوك الحليب في علاج اضطرابات الذاكرة. هناك دراسات تؤكد التأثيرات العصبية الوقائية للسيليمارين على الجهاز العصبي المركزي.
يدرس العلماء أيضًا تأثيرات مكملات شوك الحليب على مستويات السكر في الدم. هناك أسباب للاعتقاد بأن هذه النبتة تساعد في الحفاظ على مستويات ثابتة من السكر في الدم.

المكونات
بذور شوك الحليب المطحونة.

القيمة الغذائية للمنتج لكل 100 جم
القيمة الطاقوية - 1236 كيلوجول / 297 كيلوكالوري
دهون - 21 جم
- بما في ذلك الأحماض الدهنية المشبعة - 4 جم
كربوهيدرات - 7 جم
- بما في ذلك السكر - 1 جم
بروتين - 20 جم
ملح - 0.01 جم

NETTOGEWICHT: 300 g

طريقة الاستخدام
تُعتبر بذور شوك الحليب المطحونة واحدة من أكثر أشكال مكملات السيليمارين الطبيعية ملاءمة. تجعل عملية طحن المنتج وجوده غير ملحوظ تقريبًا في معظم الأطباق والوجبات الخفيفة. مثالية للإضافة إلى الحلويات شبه السائلة مثل الزبادي أو العصيدة أو الموس. يمكن أيضًا إضافتها إلى العصائر والعصائر. كما أنها مناسبة جدًا للإضافة إلى المخبوزات، سواء كانت حلوة أو مالحة. الجرعة اليومية الموصى بها من شوك الحليب هي 2-3 ملاعق صغيرة.

ظروف التخزين الموصى بها
يُخزن في مكان جاف وبارد.