{"product_id":"liogefullter-reis-bio-35-g-dary-natury","title":"أرز محشو بالليقو عضوي 35 غ - داري ناتوري","description":"المكونات\u003cbr\u003eخميرة خبز الجاودار المجففة بالتجميد* (دقيق الأرز*، ماء). (* مكون عضوي معتمد)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eوصف\u003cbr\u003eخميرة خبز مجففة بالتجميد. بدون إضافة خميرة.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eطريقة التحضير:\u003cbr\u003eتحضير بداية العجين المخمر:\u003cbr\u003e1. لتحضير بداية العجين المخمر: ضع محتويات الكيس في وعاء زجاجي وأضف 35 مل من الماء الدافئ (40 درجة مئوية). قلّب بملعقة خشبية، غطّي بقطعة قماش شاش أو منديل ورقي واتركه جانبًا حتى تختلط المكونات معًا لتشكل كتلة متجانسة وناعمة (حوالي 60 دقيقة).\u003cbr\u003e2. تغذية خميرة العجين: ضع 200 غرام من الدقيق في وعاء سعة 1 لتر، أضف 200 مل من الماء الدافئ (40 درجة مئوية)، ثم أضف خميرة العجين المنشطة. اخلط جميع المكونات، غطها بشاش أو منشفة ورقية واتركها في مكان دافئ لمدة 12-20 ساعة (حسب نوع الدقيق ودرجة حرارة البيئة).\u003cbr\u003eبمجرد أن يزداد الحجم وتتشكل الفقاعات، يصبح مخمر العجين جاهزًا للاستخدام. هذه الكمية مخصصة لتحضير حوالي 3 أرغفة.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eملاحظة\u003cbr\u003eإذا كنت تستخدم كمية أقل من خميرة العجين المخمر وتريد خبز رغيف آخر في اليوم التالي، قم بتخزين الخميرة في مكان دافئ وقم بتجديدها كل 24 ساعة. أضف 35 غرامًا من الدقيق و35 غرامًا من الماء الفاتر إلى الوعاء واخلط المكونات باستخدام ملعقة خشبية أو عود أكل.\u003cbr\u003eإذا كنت ترغب في خبز الخبز من حين لآخر، احتفظ ببداية العجين المخمر في الثلاجة، ولكن تذكر أن تغلق البرطمان بغطاء. لا يحتاج بداية العجين المخمر المخزنة بهذه الطريقة إلى التغذية كل يوم، ولكن مرة واحدة فقط في الأسبوع. لإطعام بداية العجين المخمر المخزنة في الثلاجة، أخرجها من الثلاجة لمدة 2-3 ساعات تقريبًا، ثم أطعمها، حركها وضعها مرة أخرى في مكان دافئ لمدة 10-12 ساعة.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eتحضير الخبز:\u003cbr\u003e1. ضع الدقيق (1.8 كجم) في وعاء، واخلطه مع الملح. أضف خميرة العجين النشطة، ثم أضف 1.5 لتر من الماء الفاتر واعجن العجين قليلاً حتى تختلط المكونات.\u003cbr\u003e2. قم بتبطين قالب كعك صغير بورق الخبز وضع العجين بداخله. بلل يدك بالماء وقم بتسوية السطح. غطيه بقطعة قماش واتركه في مكان دافئ بدون تيارات هوائية لمدة 4-5 ساعات.\u003cbr\u003e3. سخن الفرن إلى 210 درجة مئوية. رش الجزء العلوي من العجين المتضخم بالماء وأدخل القالب إلى الفرن. اخبز لمدة 40 دقيقة تقريبًا.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eالقيمة الغذائية في 100 غرام\u003cbr\u003eالقيمة الطاقوية: 1558 كيلوجول\/368 كيلوكالوري\u003cbr\u003eالدهون: 1.7 جم\u003cbr\u003eمنها الأحماض الدهنية المشبعة: 0,3 غ\u003cbr\u003eالكربوهيدرات: 83 غ\u003cbr\u003eمنها السكر: 1.1 غ\u003cbr\u003eالألياف الغذائية: 8.3 غرام\u003cbr\u003eبروتين: 9.0 غرام\u003cbr\u003eملح: 2.1 غ\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eظروف التخزين الموصى بها\u003cbr\u003eقم بالتخزين في مكان جاف وبارد في وعاء مغلق بإحكام.","brand":"DARY NATURY","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54473016574278,"sku":"5904538032494","price":27.37,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0700\/0571\/9319\/files\/101216.jpg?v=1746910810","url":"https:\/\/marktbio.com\/ar-dk\/products\/liogefullter-reis-bio-35-g-dary-natury","provider":"MarktBio.com","version":"1.0","type":"link"}