{"product_id":"extra-virgin-oil-extra-virgin-fenolio-pdo-terra-di-bari-castel-del-monte-bio-500-ml-levante","title":"زيت زيتون بكر ممتاز فينوليو بي دي أو تيرا دي باري كاستل ديل مونتي عضوي 500 مل - ليفانتي","description":"المكونات\u003cbr\u003eزيت زيتون عضوي بكر ممتاز. \u003cbr\u003eأعلى فئة من زيت الزيتون، يتم الحصول عليه مباشرة من الزيتون وباستخدام الوسائل الميكانيكية فقط.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eالوصف\u003cbr\u003eزيت الزيتون البكر الممتاز العضوي FENOLIO Terre di Bari g.U. هو زيت بتركيز أعلى من مركبات البوليفينول بأكثر من الضعف (690 ملغم\/كغم) مقارنة بالزيوت \"العادية\". \u003cbr\u003eهذا يعود إلى عدة عوامل:\u003cbr\u003eالأصناف المستخدمة: يُنتج FENOLIO من أصناف الزيتون الغنية طبيعياً بالبوليفينول، مثل صنف كوراتينا المعروف بطعمه المر واللاذع المميز.\u003cbr\u003eتوقيت الحصاد: يتم قطف الزيتون في بداية مرحلة النضج تماماً، عندما يصل محتوى البوليفينول إلى ذروته. هذه الممارسة تؤدي إلى كفاءة استخلاص أقل، لكنها تنتج زيتاً غنياً جداً بالمركبات الفينولية.\u003cbr\u003eالاستخلاص والمعالجة المُحسَّنة: العصر في درجة حرارة منخفضة بعد 12-24 ساعة من القطاف. \u003cbr\u003eالتحكم بالأكسجين في المراحل الحرجة لتقليل أكسدة البوليفينولات.\u003cbr\u003eترشيح الزيت وتخزينه في درجة حرارة مُتحكَّم بها لإبطاء الانخفاض الطبيعي في محتوى البوليفينول.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eمحتوى عالي من البوليفينول: 690 ملغم\/كغم. تساعد البوليفينولات في زيت الزيتون على حماية دهون الدم من الإجهاد التأكسدي. يتحقق هذا التأثير الإيجابي عند استهلاك 20 غرام من زيت الزيتون يومياً. نسبة عالية من الأحماض الدهنية غير المشبعة. عند استبدال الدهون المشبعة في النظام الغذائي بالدهون غير المشبعة، فإن ذلك يساهم في الحفاظ على مستوى الكوليسترول الطبيعي في الدم (الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة والمتعددة غير المشبعة هي دهون غير مشبعة). ارتفاع مستوى الكوليسترول في الدم هو عامل خطر للإصابة بمرض القلب التاجي. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eيُوصى باستهلاك FENOLIO بشكل يومي في حالته النيئة كجزء من نظام غذائي متنوع ومتوازن ونمط حياة صحي لتحقيق أقصى فائدة. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eالقيمة الغذائية في 100 مل\u003cbr\u003eالقيمة الطاقوية: 3389 كيلوجول\/824 كيلوكالوري\u003cbr\u003eالدهون: 92 غرام\u003cbr\u003eمنها الأحماض الدهنية المشبعة: 13 غرام\u003cbr\u003eالأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة: 71 غرام\u003cbr\u003eالأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة: 8 غرام\u003cbr\u003eالكربوهيدرات: 0 غرام\u003cbr\u003eمنها السكريات: 0 غرام\u003cbr\u003eالبروتين: 0 غرام\u003cbr\u003eالملح: 0 غرام\u003cbr\u003eالبوليفينولات: 63 ملغم \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e ظروف التخزين الموصى بها \u003cbr\u003eيحفظ في مكان بارد، بعيداً عن الضوء والحرارة. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e","brand":"MarktBio.com","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55503481274694,"sku":"8011845006050","price":75.11,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0700\/0571\/9319\/files\/8011845006050.jpg?v=1763976574","url":"https:\/\/marktbio.com\/ar-pl\/products\/extra-virgin-oil-extra-virgin-fenolio-pdo-terra-di-bari-castel-del-monte-bio-500-ml-levante","provider":"MarktBio.com","version":"1.0","type":"link"}