{"product_id":"erythrit-500g-vivio-1","title":"Erythrit 500g - VIVIO","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErythrit 500g - VIVIO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eErythritol (Erythrit) je jedním z nejčastěji volených sladidel lidmi s diabetem, nadváhou a obezitou. Chuťově a vzhledově se podobá běžnému cukru. Pokud jde o jeho zdravotní vlastnosti, výrazně se od něj však liší. Je nízkokalorický a podporuje zdraví ústní dutiny.\u003cbr\u003eErythritol stejně jako xylitol a mannitol patří do skupiny cukerných alkoholů \u003cem\u003e(tzv. polyoly)\u003c\/em\u003e. Tato chemická látka se vyznačuje nízkým obsahem kalorií a nízkým glykemickým indexem (rovným 0). To znamená, že nezpůsobuje rychlý vzestup hladiny cukru v krvi. Erythritol se v přírodě vyskytuje v některých plodech \u003cem\u003e(např. hruškách nebo hroznech)\u003c\/em\u003e, pylu, houbách, mořských plodech, mořských řasách, lišejnících a fermentovaných nápojích \u003cem\u003e(např. víně)\u003c\/em\u003e. Tento produkt se získává syntézou z kvasničkového odpadního glycerolu.\u003cbr\u003eErythritol se chutí a vzhledem podobá běžnému krystalovému cukru. Vyznačuje se však o něco menší sladkostí. Odhaduje se, že má asi 60 % nebo dokonce 70 % sladkosti cukru. Konzumace tohoto produktu navíc zanechává v ústech příjemný a lehce chladivý pocit.\u003cbr\u003eErythritol není lidským tělem syntetizován, to znamená, že je vylučován v nezměněné formě močí. Jeho konzumace proto nemá negativní vliv na trávicí systém. Za zmínku také stojí, že erythritol může být díky své chuti a sladkosti podobné běžnému cukru cenným prvkem v prevenci zubního kazu u dětí i dospělých. Kromě toho má erythritol antioxidační účinek. To znamená, že chrání tělo před škodlivými účinky volných radikálů.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSLOŽENÍ\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eErythritol\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eČISTÁ HMOTNOST:\u003c\/strong\u003e 500 g\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePOUŽITÍ\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eErythritol - Na pečení a mnoho dalšího. Erythritol se v Polsku používá jako náhrada cukru od roku 2008. Používá se jak k slazení čaje, tak k pečení domácích koláčů. Produkt lze také použít při výrobě nízkokalorických džemů, zmrzliny nebo želé. V potravinářském průmyslu se erythritol používá také jako maskovač chuti, zahušťovadlo produktů a zvýrazňovač chuti. Za zmínku stojí také to, že erythritolový cukr se používá v kosmetickém průmyslu. V tomto případě se používá hlavně jako náhrada glycerinu, aby se produkt chránil před příliš rychlým zkažením.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDOPORUČENÉ PODMÍNKY SKLADOVÁNÍ\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSkladujte na suchém a chladném místě.\u003c\/p\u003e","brand":"VIVIO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55521896300870,"sku":"5902115189623","price":51.69,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0700\/0571\/9319\/files\/87309.jpg?v=1764242255","url":"https:\/\/marktbio.com\/cs-dk\/products\/erythrit-500g-vivio-1","provider":"MarktBio.com","version":"1.0","type":"link"}