{"product_id":"krauter-bockshornklee-gemahlen-glutenfrei-70-g","title":"Bylinkový pískavice řecké seno, mletý, bezlepkový 70 g","description":"\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eBezlepková mletá bylina pískavice 70 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r \u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003ePískavice řecké seno – Vlastnosti rostliny\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Pískavice řecké seno [lat. Trigonella foenum-graecum] je jednoletá rostlina z Asie, která nabízí široké spektrum léčebného a kulinářského využití. Mezi další běžné názvy pro pískavici patří fenegrik, kozí roh, boží tráva a řecké seno. Ve své přirozené formě se pískavice vyskytuje v Asii a východní Evropě. Rostlinnou surovinou získanou z pískavice jsou mimo jiné její semena, protože mají vysoký obsah polysacharidového slizu – jejich obsah může dokonce přesáhnout 40 %. Listy pískavice se získávají méně často, ale v Íránu jsou běžně používanou surovinou při očních onemocněních. Pískavice je také důležitou složkou světově proslulé směsi kari.\u003c\/p\u003e\r \u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eBockshornklee v kuchyni\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Ačkoli bockshornklee používané koření v Polsku není všeobecně známé, v jiných částech světa je to běžné koření. Bockshornklee má lehce hořkou a aromatickou chuť, která připomíná směs libečku a spáleného cukru. Při pražení ztrácí hořkost a chutná spíše po oříšcích. Bockshornklee je důležitou složkou kari směsí a dalších kořenících směsí, jako je bengálské panch poron, jemenská salatah a etiopské berbere. Mletý bockshornklee je vhodný pro přípravu orientálních a indických jídel se zeleninou, zejména luštěninami. V severní Africe a Indii se bockshornklee také používá v pekařství jako přísada do chleba.\u003c\/p\u003e\r \u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eTipy\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Bockshornklee skladujte v uzavřeném, vzduchotěsném obalu. Každé naše kořenící balení má šňůrkové uzavření, které umožňuje snadné zavírání a otevírání. U mletého bockshornklee v běžné fólii rychle ztrácí aroma po otevření a může snadno vysypat. Pro zachování co nejvíce vitamínů a uvolnění plné síly aroma je nejlepší přidat bockshornklee až na konci vaření.\u003c\/p\u003e\r \u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eBezlepkový produkt – co to znamená?\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e Produkty označené jako „bezlepkové“ jsou testovány v naší místní laboratoři certifikovanými metodami, takže si můžete být na 100 % jisti, že neobsahují stopy lepku.\u003c\/p\u003e\r \u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eSložení produktu:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e 100 % mletá semena pískavice. Surovina nejvyšší kvality.\u003c\/p\u003e\r \u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eZemě původu:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Egypt\u003c\/p\u003e\r \u003cp style=\" text-align : center;\"\u003e\u003cstrong\u003eČím kořenit s bockshornklee?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e sýry a tvaroh\u003cbr\u003e všechna vegetariánská jídla, zejména ta s luštěninami\u003cbr\u003e salátové dresinky a omáčky\u003cbr\u003e ryby\u003cbr\u003e všechny druhy masa, se zaměřením na telecí, drůbež a jehněčí\u003c\/p\u003e\r \u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eBockshornklee – léčivé a kosmetické vlastnosti \u0026lt; \/strong\u0026gt;\u003cbr\u003e Bockshornklee pozitivně ovlivňuje trávicí procesy, odstraňuje zácpu a nadýmání, zlepšuje střevní motilitu a stimuluje chuť k jídlu. Extrakt ze semen pískavice se používá k boji proti žaludečním vředům. Účinně snižuje hladinu špatného cholesterolu a krevního cukru, což může chránit před koronárním srdečním onemocněním, infarktem a aterosklerózou. V kosmetice je bockshornklee velmi oblíbený díky svému účinku na vlasy, protože omezuje vypadávání vlasů a podporuje růst nových pramenů. Bockshornklee je vhodný pro péči o pleť náchylnou k akné, odstraňuje přebytečný maz a má protizánětlivé, antimykotické a stahující vlastnosti.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ZIÓŁKO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55542401532230,"sku":"5903240520916","price":22.49,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0700\/0571\/9319\/files\/100543.jpg?v=1764573880","url":"https:\/\/marktbio.com\/cs-dk\/products\/krauter-bockshornklee-gemahlen-glutenfrei-70-g","provider":"MarktBio.com","version":"1.0","type":"link"}