{"product_id":"chiasamen-spanischer-salbei-1kg-intenson","title":"Chia semínka - Šalvěj španělská 1kg INTENSON","description":"\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e \u003cstrong\u003ePOPIS\u003c\/strong\u003e  \u003c\/p\u003e  \u003cp style=\"text-align : center; \"\u003e \u003cstrong\u003e - skvělý zdroj polynenasycených kyselin \u003cbr\u003e - vysoký obsah vlákniny - 26 g na 100 g produktu \u003cbr\u003e - vysoký obsah bílkovin \u003cbr\u003e - obsahují vitamin E, draslík, fosfor, vápník, zinek, měď a mangan \u003cbr\u003e - snadná příprava a velmi sytící \u003cbr\u003e - produkt je lehký a ideální na cesty \u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp style=\"text-align: center; \"\u003e CHIA semínka (Salvia hispanica L), známá také jako španělská šalvěj, jsou rostlinou, kterou Aztékové pěstovali již od předkolumbovské doby. V současnosti se semínka často používají při \u003cstrong\u003ePŘÍPRAVĚ\u003c\/strong\u003e výživných nápojů a jídel. Jezuitští kronikáři popisují chiu jako třetí nejdůležitější plodinu Aztéků, po fazolích a kukuřici. Pěstuje se v oblastech Mexika a Guatemaly. Plod, který šalvěj vytváří v lusku, obsahuje semínka. Existují ve třech různých barvách, šedé, bílé a černé.\u003c\/p\u003e \u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e Semínka španělské šalvěje se nazývají chia semínka. Šalvěj byla jednou z hlavních složek stravy Aztéků. Nyní je velmi oblíbená u cestovatelů, protože jde o lehký, ale velmi výživný produkt. Stále častěji se stává součástí zdravých dezertů, kaší, ovoce, koláčů a jako přísada do chleba.\u003cbr\u003e Chia semínka obsahují až 35 % tuku, převážně polynenasycené tuky. Obsažené mastné kyseliny jsou alfa-linolenová, palmitová, linolová a olejová. Díky nim pozitivně působí na paměť a koncentraci. Dalších 25 % složení tvoří bílkoviny. Nejsou to lepkové proteiny, takže tato semínka mohou konzumovat i lidé, kteří museli vyloučit lepek ze své stravy. Obsahují aminokyseliny jako arginin, kyselinu glutamovou a kyselinu asparagovou. Z tohoto důvodu mohou pozitivně ovlivnit zlepšení imunity. Dále obsahují vysoký podíl vlákniny, přibližně 26 gramů na 100 gramů produktu, což urychluje metabolismus. Také obsahují tokoferoly, tedy vitamin E, který působí antioxidačně, tedy bojuje proti volným radikálům v našem těle. Tím zvyšuje naši imunitu. Mezi minerály patří draslík, fosfor, vápník, zinek, železo, měď a mangan. Díky všem těmto minerálům je chia skvělým doplňkem naší stravy, který ovlivňuje doplnění vápníku v kostech, zlepšuje kvalitu spánku a koncentraci a pozitivně působí na práci našich svalů.\u003cbr\u003e Semínka šalvěje hispánské lze jíst syrová nebo po zalití vodou, kravským nebo rostlinným mlékem. Po zalití tekutinou začnou bobtnat a po několika hodinách odpočinku vytvoří charakteristický pudink. Takové jídlo poskytuje rychlý pocit sytosti, který dlouho přetrvává. Je však vhodné kontrolovat množství přijaté během dne, hlavně kvůli vysokému obsahu vlákniny, protože příliš vysoký příjem může snížit vstřebávání minerálů a dokonce vést k nadměrnému vyprazdňování. \u003c\/p\u003e \u003cp style=\"text-align: center; \"\u003e \u003cstrong\u003eZÁJEMAVOSTI\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e Chia v jazyce nahuatl znamená \"olejnatý\". \u003cbr\u003e Ve 100 gramech obsahuje více vápníku (až 631 mg) než mléko a více omega-3 mastných kyselin než atlantický losos. Pro vegetariány a vegany představují také ideální alternativu k doplnění bílkovin ve stravě. \u003cbr\u003e \u003cstrong\u003ePŘÍPRAVA\u003c\/strong\u003e pudinku: Na jednu lžíci chia přidejte asi 8 lžic vody. Semínka promíchejte s vodou (nebo jinou tekutinou) během prvních 30 minut několikrát, aby se rozpustila. Poté nechte alespoň hodinu odpočinout, poté se jádra rovnoměrně rozptýlí v tekutině a vytvoří charakteristický pudink. \u003c\/p\u003e \u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e \u003cstrong\u003eSLOŽENÍ\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e  100 % chia semínka. \u003c\/p\u003e \u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e \u003cstrong\u003ePOUŽITÍ\u003c\/strong\u003e  \u003cbr\u003e Jako přísada do salátů, kaší, müsli, vařené krupice, brambor, jako posypka na zeleninu. Mletá chia semínka lze kombinovat s moukou při pečení koláčů, palačinek, pudinků, polévek, zahušťování polévek a pečení chleba. Podle nařízení Evropského parlamentu z ledna 2013 bylo rozšířeno použití chia semínek jako potravinové přísady. Denní spotřeba semen by neměla překročit 15 g. Chia semínka mohou být použita v pekařských výrobcích až do 10 %.\u003c\/p\u003e \u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e \u003cstrong\u003eINFORMACE O ALERGENECH\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eObsahují stopy sodíku. \u003c\/p\u003e \u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e \u003cstrong\u003e ZEMĚ PŮVODU \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e Bolívie, Mexiko, Argentina, Peru. \u003c\/p\u003e \u003cp style=\"text- align : center; \"\u003e \u003cstrong\u003e SKLADOVÁNÍ \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e Produkt by měl být skladován v původním pevně uzavřeném obalu. Uchovávejte mimo dosah cizích pachů a slunečního světla.\u003c\/p\u003e","brand":"INTENSON EUROPE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44531725402391,"sku":"5903240278299","price":60.59,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0700\/0571\/9319\/products\/45912.jpg?v=1677513216","url":"https:\/\/marktbio.com\/cs-pl\/products\/chiasamen-spanischer-salbei-1kg-intenson","provider":"MarktBio.com","version":"1.0","type":"link"}