INGREDIENSER Wakame organiske tørrede tang (Undaria pinnatifida) BESKRIVELSE Algerne høstes manuelt i deres naturlige levesteder langs Galiciens kyst (Biscayabugten og portugisiske farvande). Dehydrerede og dampede kan de bruges som basis for salater. Kogte som tilbehør til fisk- og skaldyrsretter eller til røræg, kroketter, supper,...

er et glutenfrit produkt. Det indeholder ikke gelatine. Det hærder hurtigt. Perfekt til desserter, kager og vingummi. Egnet for vegetarer og veganere, mennesker med glutenfri kost og dem, der ønsker at holde sig i form. INGREDIENSER Isomaltulose*, jordbærsaft 13 % (Maltodextrin, koncentreret jordbærsaft), fortykningsmiddel:...

INDHOLD økologisk tang Porphyra yezoensis BESKRIVELSE Pakken indeholder 6 ark Nori-alger. Algerne dyrkes ved den nordvestlige kyst (Sydkorea). 3 g af produktet indeholder 150 µg jod, hvilket dækker det daglige behov for denne ingrediens. NÆRINGSINDHOLD Pr. 100 g Brennwert: 1219 kJ / 292 kcal...

BESKRIVELSE Agar Agar Naturkost Gelémiddel 100g Targroch - stærkt gelémiddel - universelt på grund af manglende smag og lugt - anvendes til næringsmedier i laboratorier Agar-Agar, ofte kaldet havgelatine, er et gelémiddel, der fremstilles af familien af havalger Rødalger. Det findes i cellevæggene i...

INGREDIENSERBio Guarkernemel 100%.BESKRIVELSEBio Guarkernmehl er et naturligt fortykningsmiddel, der udvindes fra endospermet af frøene fra planten i ærtebønnefamilien - Cyamopsis tetragonolobus. Guarkernmehl kan bruges som en smags- og lugtfri erstatning for gelatine. Det udmærker sig ved sin gode vandopløselighed og fortykker produkter uden at...

BESKRIVELSE Agar-Agar 20 g Vita-Natur Økologisk agar er et naturligt, lugtfrit gelébindemiddel. Dette stof svulmer kraftigt op i tarmen og øger volumen af dens indhold, hvilket giver en let afførende virkning. Produktet kan bruges som erstatning for gelatine. Pulverformet agar opløses perfekt i vand...

BESKRIVELSE Agar Agar Naturkost Gelémiddel 250g Targroch - stærkt gelémiddel - universelt på grund af manglende smag og lugt - anvendes til næringsmedier i laboratorier Agar-agar, ofte kaldet havgelatine, er et gelémiddel fremstillet af familien af rødalger. Det findes i cellevæggene i havalger, tilhører...

INDIHOLDSSTOFFER Bio-tørret Kombu-tang (Laminaria ochroleuca ) BESKRIVELSE Algerne høstes manuelt i deres naturlige levesteder langs Galiciens kyst (Biscayabugten og portugisiske farvande). Kombu-alger bruges til at aromatisere vandet, der anvendes ved TILBEREDNING af supper, bouillon, saucer, ris, grøntsager, fisk, kød og gryderetter. 1 g af...

INGREDIENSER Blåalge * (Palmaria Palmata) (* Ingrediens fra kontrolleret økologisk landbrug) BESKRIVELSE Tørrede tang leverer måltider med en stor mængde værdifulde næringsstoffer: protein, fiber, vitaminer og mineraler. FORBEREDELSE Lad det ligge i blød i ca. 5 minutter. Efter indblødningen kan volumen øges op til...

INGREDIENSER Wakame * (Undaria pinnatifida) Tang (* certificeret økologisk ingrediens) BESKRIVELSE FORBEREDELSE Blødgør i 20 minutter i vand, skift derefter vandet og blødgør yderligere 20 minutter. Wakame udvider sig til det fjorten-dobbelte af sin tørvægt under blødgøringen. Kog efter behag i 15–20 minutter. NÆRINGSINDHOLD...

BESKRIVELSE - Gelémiddel - rig på kostfibre - perfekt til marmelade eller geléer Pektin er et naturligt stof, der findes i planter. Det er et polysaccharid og findes mest i frugter, især citrusfrugter, hvor det beskytter frugten mod udtørring og mikrober. På grund af...

Pektin bruges ved fremstilling af hjemmelavede konserves og dåsemad. Det erstatter gelésukker og giver marmelader fasthed og en geléagtig struktur. Ikke indført

Five Transformations Guarkernemel 300 gIngredienser: Guarkernemel (E412) 100Oprindelsesland: Indien.Glutenfrit produkt. Produktet kan indeholde allergener: Nødder.Anvendelse: Opløs 1 g guarkernemel (1/4 teske) i 100 g fortykket produkt. Produkt.Ingen opvarmning nødvendig.Næringsindhold pr. 100 g produkt:Energi: 790kJ/190 kcalFedt: 0,7 gheraf mættede fedtsyrer: 0,5 gKulhydrater: 1 gheraf sukkerarter:...

AGAR-AGAR BIO 100 g - BIO PLANET Bio agar-agar fremstilles af rødalger. Det er en smags- og lugtfri stivelsessubstans, der kan erstatte gelatine med succes. Med agar kan du lave skumfiduser, geléer, puddinger, marmelader, geléer og desserter. Det fungerer som et middel, der bevarer...

DARY NATURY AGAR AGAR PLANT GELLERINGSSUBSTANS 30 g Agar-Agar fremstilles af havalger. Det er en naturlig vegetabilsk substans, der erstatter gelatine. Det er meget sundere og mere effektivt end gelatine og indeholder 80 % fiber. Det er farveløst, smagsløst og lugtfrit, så det påvirker...

Kosttilskuddet Now Foods Guarkernmel 227 g er et rent formelprodukt, der kun indeholder guarkernmel i pulverform. Produktet kan bruges af både veganere og vegetarer samt personer med glutenintolerance.Guarkernmel er et polysaccharid, der udvindes fra endospermen af frøene fra planten Cyamopsis tetragonolobus. Det består af...

BESKRIVELSE Pektin, et geleringmiddel udvundet fra citrusrester , er et fuldstændigt naturligt produkt. Plantebaseret geleringmiddel til fremstilling af syltetøj og marmelade. INGREDIENSER Pektin ANVENDELSE Til fremstilling af marmelade. Indholdet af pakken rækker til 10-15 kg frugt. Den anbefalede forhold er 10 g pektin pr....

Agar 20 g - Provita Agar er et plantebaseret gelémiddel. Fremstillet af havalger, er agar en vegansk erstatning for gelatine og et fortykningsmiddel til fødevarer. Det er perfekt til fremstilling af marmelade og desserter, når vi ikke accepterer gelatine som et animalsk produkt. Agar...

er et glutenfrit produkt. Det indeholder ikke gelatine. Det størkner hurtigt. Perfekt til desserter, kager og vingummier. Velegnet til vegetarer og veganere, personer med glutenfri kost og personer, der passer på deres krop. INGREDIENSER Isomaltulose*, 16,6 % ananas-appelsinjuice (maltodextrin, koncentreret ananaspuréjuice, koncentreret appelsinpuréjuice, appelsinpuré...

Agar BIO Gelier-Agar 30 g Lecker's BESKRIVELSE 1 teskefuld (5 g) - tilstrækkeligt til 500 g frugt eller 500 ml væske 1 pakke (30 g) - tilstrækkeligt til 3 kg frugt eller 3 l væske.TILBEREDNING: Bland Agar Agar med kold væske og rør i...