{"product_id":"chiasamen-spanischer-salbei-1kg-intenson","title":"Chiafrø - Spansk salvie 1kg INTENSON","description":"\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e \u003cstrong\u003eBESKRIVELSE\u003c\/strong\u003e  \u003c\/p\u003e  \u003cp style=\"text-align : center; \"\u003e \u003cstrong\u003e - en fantastisk kilde til flerumættede syrer \u003cbr\u003e - højt fiberindhold - 26 g pr. 100 g produkt \u003cbr\u003e - højt proteinindhold \u003cbr\u003e - indeholder vitamin E, kalium, fosfor, calcium, zink, kobber og mangan \u003cbr\u003e - let at tilberede og meget mættende \u003cbr\u003e - produktet er let og perfekt til på farten \u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp style=\"text-align: center; \"\u003e CHIA-frø (Salvia hispanica L), også kendt som spansk salvie, er en plante, der blev dyrket af aztekerne siden førkolumbiansk tid. I dag bliver frøene ofte brugt til \u003cstrong\u003eTILBEREDNING\u003c\/strong\u003e af næringsrige drikke og mad. Jesuittiske krønikeskrivere beskriver chia som den tredjevigtigste afgrøde for aztekerne, efter bønner og majs. Den dyrkes i regionerne Mexico og Guatemala. Frugten, der frembringer salvien i kolonnen, indeholder frø. De findes i tre forskellige farver, grå, hvid og sort.\u003c\/p\u003e \u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e Spanske salviefrø kaldes chiafrø. Salvie var en af hovedingredienserne i aztekernes kost. Nu er det meget populært blandt rejsende, fordi det er et let, men meget næringsrigt produkt. Det bliver i stigende grad brugt som en ingrediens i sunde desserter, grød, frugt, kager og som brødtilsætning.\u003cbr\u003e Chiafrø indeholder op til 35 % fedt, hovedsageligt flerumættede fedtsyrer. De fedtsyrer, de indeholder, er alfa-linolensyre, palmitinsyre, linolsyre og oliesyre. Takket være dem har de en positiv indvirkning på hukommelse og koncentration. Yderligere 25 % af sammensætningen består af proteiner. De er ikke glutenproteiner, så disse frø kan spises af mennesker, der har måttet udelukke gluten fra deres kost. De indeholder aminosyrer som arginin, glutaminsyre og asparaginsyre. På grund af dette kan de have en positiv indvirkning på forbedringen af immunforsvaret. Derudover indeholder de en høj fiberandel på ca. 26 gram pr. 100 gram produkt, hvilket fremskynder stofskiftet. De indeholder også tocopheroler, dvs. vitamin E, som har en antioxidativ virkning, hvilket betyder, at det bekæmper frie radikaler i vores krop. Derved øger det vores immunforsvar. Mineralerne indeholder kalium, fosfor, calcium, zink, jern, kobber og mangan. Takket være alle disse mineraler er chia en fremragende tilføjelse til vores kost, som har en indvirkning på udfyldningen af calcium i knoglerne, forbedrer søvnkvalitet og koncentration og har en positiv indvirkning på vores muskelfunktion.\u003cbr\u003e Spanske salviafrø kan spises rå eller efter at være blevet hældt over med vand, komælk eller plantemælk. Efter at være blevet hældt over med væske, begynder de at svulme og danner efter et par timers hvile en karakteristisk budding. Et sådalt måltid giver en hurtig følelse af mæthed, der varer længe. Det er dog værd at kontrollere den mængde, der indtages i løbet af dagen, hovedsagelig på grund af det høje fiberindhold, da en for høj indtagelse kan reducere optagelsen af mineraler og endda føre til overdreven afføring. \u003c\/p\u003e \u003cp style=\"text-align: center; \"\u003e \u003cstrong\u003e INTERESSEN \u003cbr\u003e \u003c\/strong\u003e Chia på Nahuatl betyder \"olieagtig\". \u003cbr\u003e I 100 gram indeholder det mere calcium (op til 631 mg) end mælk og flere omega-3-fedtsyrer end atlantisk laks. Desuden udgør de for vegetarer og veganere en ideel alternativ til proteinberigelse i kosten. \u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eTILBEREDNING\u003c\/strong\u003e af pudding: Tilføj ca. 8 spiseskefulde vand til en spiseskefuld chia. Bland frøene flere gange i de første 30 minutter med vand (eller en anden væske) for at opløse dem. Lad det derefter hvile i mindst en time, hvorefter kernerne fordeler sig jævnt i væsken og danner en for dem karakteristisk pudding. \u003c\/p\u003e \u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e \u003cstrong\u003eINGREDIENSER\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e  100 % Chiafrø. \u003c\/p\u003e \u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e \u003cstrong\u003eANVENDELSE\u003c\/strong\u003e  \u003cbr\u003e Som tilføjelse til salater, grød, müsli, kogt gryn, kartofler, som drys til grøntsager. Malte chiafrø kan blandes med mel til bagning af kager, pandekager, puddinger, supper, fortykning af supper, bagning af brød. I henhold til Europa-Parlamentets forordning i januar 2013. Anvendelsen af chiafrø som fødevareingrediens er blevet udvidet. Den daglige indtagelse af frø bør ikke overstige 15 g. Chiafrø må anvendes i bageriprodukter op til 10 %.\u003c\/p\u003e \u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e \u003cstrong\u003eALLERGIOVERSIGT\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eDe indeholder spor af natrium. \u003c\/p\u003e \u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e \u003cstrong\u003e OPRINDELSLAND \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e Bolivien, Mexico, Argentina, Peru. \u003c\/p\u003e \u003cp style=\"text- align : center; \"\u003e \u003cstrong\u003e OPBEVARING \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e Produktet skal opbevares i sin tæt lukkede originalemballage. Hold det væk fra fremmede lugte og sollys.\u003c\/p\u003e","brand":"INTENSON EUROPE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44531725402391,"sku":"5903240278299","price":13.72,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0700\/0571\/9319\/products\/45912.jpg?v=1677513216","url":"https:\/\/marktbio.com\/da-be\/products\/chiasamen-spanischer-salbei-1kg-intenson","provider":"MarktBio.com","version":"1.0","type":"link"}