INGREDIENSER Majsgryn * 100 % (* fra kontrolleret økologisk dyrkning). BESKRIVELSE Økologisk majsgrød lavet af majskorn. Den bruges til TILBEREDNING af den berømte italienske polenta eller rumænske mamaliga, som smager både sødt, for eksempel til morgenmad med tørret frugt, og salt til hovedretter. Grøden...

INGREDIENSER Hvede-Bulgur * 100% (* certificeret økologisk ingrediens) BESKRIVELSE Bio-Bulgur er en gryn, der fremstilles af kogte, tørrede og knuste durumhvedekorn. Vi anbefaler det som tilbehør til gryderetter, salater, fyld og som ingrediens i hovedretter. TILBEREDNING Hæld bulgur over let saltet kogende vand i...

INGREDIENSER Byg Byg * 100% (* Ingrediens fra kontrolleret økologisk landbrug) BESKRIVELSE Bio-Gerstengryn fremstilles af skrællede og polerede bygkorn. Det er en fremragende tilføjelse til kød- og vegetarretter. Vi anbefaler det også til supper, gryderetter, fyldte kålroulader eller gryderetter. TILBEREDNING Kog de tidligere vaskede...

INGREDIENSER Byggryn * 100% (* ingrediens fra kontrolleret økologisk dyrkning) BESKRIVELSE Økologiske byggryn fremstillet af skrællet byg. Perfekt som tilsætning til supper, f.eks. i den berømte polske bygsuppe, og som ingrediens i hovedretter i kombination med braiserede grøntsager og friske krydderurter. TILBEREDNING De forud...

INGREDIENSER Vildris * 100% (* ingrediens fra kontrolleret økologisk dyrkning) BESKRIVELSE Økologisk vildris kendetegnes ved en kornsmag og en nøddeagtig aroma. Den giver retterne et originalt udseende og en original smag. Den er perfekt til eksotiske retter og salater, og passer godt til vildt,...

INGREDIENSER Hvid langkornet ris * 100 % (* ingrediens fra kontrolleret økologisk dyrkning) BESKRIVELSE Langkornet hvid økologisk ris kendetegnes ved en specifik aroma og duft, som gør den harmonisk i samspil med mange retter. Den er næringsrig og samtidig letfordøjelig. Vi anbefaler den som...

INGREDIENSER langkornet brun ris * 100 % (* fra kontrolleret økologisk dyrkning) BESKRIVELSE Økologisk langkornet naturris bevarer alle værdifulde næringsstoffer i skallen og er derfor mere værdifuld end det skrællede korn. Vi anbefaler naturris som tilbehør til kødretter, salater og eksotiske retter. FORBEREDELSE Skyllet...

INGREDIENSER Hirse * 100% (* ingrediens fra kontrolleret økologisk dyrkning). BESKRIVELSE Økologisk hirse af skrællet hirse. Perfekt til morgenmad med tørret frugt. I en tør version kan det serveres med dampede grøntsager og friske krydderurter. TILBEREDNING Kog den forud skyllede grød i saltet vand...

Majsgrød er egnet til mennesker, der følger en glutenfri diæt. Den er fremstillet af en enkelt ingrediens - økologisk majsgryn, uden sukker, glukose, salt og kemiske tilsætningsstoffer. Majsgrød er letfordøjelig, giver en god kilde til hurtigt fordøjelig energi og indeholder mange fibre for at...

INGREDIENSER Brun langkornet ris * 100 % (* ingrediens fra kontrolleret økologisk dyrkning). BESKRIVELSE Økologisk langkornet naturris bevarer alle værdifulde næringsstoffer i skallen og er dermed mere værdifuld end skrællet korn. Vi anbefaler naturris som tilbehør til kødretter, salater og eksotiske retter. FORBEREDELSE Kog...

INGREDIENSER Fuldkorns-Basmati-ris * 100 % (* fra kontrolleret økologisk dyrkning) BESKRIVELSE Økologisk fuldkorns-Basmati-ris har en subtil nøddeagtig smag og en unik aroma. Det er den fineste rissort i verden. Perfekt som tilbehør til kød, salater, eksotiske retter og desserter. Fuldkorns-Basmati-ris bevarer alle de værdifulde...

INGREDIENSER Fuldkorns-couscous * (indeholder gluten) 100 % (* certificeret økologisk ingrediens) BESKRIVELSE Økologisk fuldkorns-couscous fremstilles af fuldkornshvedemel. Anbefales som tilbehør til hovedretter, braiserede grøntsager, gratiner og salater. TILBEREDNING Couscous bør tilberedes i et kogt forhold på 1 : 1 i ca. 5-7 min. Det...

INGREDIENSER Urøstet Krakau boghvedegryn * 100% (* certificeret økologisk ingrediens). BESKRIVELSE Bio-Krakau-boghvede er fremstillet af skrællede og hakkedde, ikke-røstede boghvedekerner. Det har en mild og fin smag. Oftest brugt som tilføjelse til supper, gryderetter, paier, koteletter, pålæg og også som ingrediens til aftensmad i...

BESKRIVELSE Jasmine er en særlig sort af langkornet ris af højeste kvalitet fra Thailand bakkerne. Den har en snehvid farve og en delikat jasminduft. Perfekt til kød-, grøntsags- og søde risretter. INGREDIENSER Hvid økologisk jasminris. Næringsindhold pr. 100 g: Energi - 1496 kJ /...

BESKRIVELSE Ris leverer en stor mængde komplekse kulhydrater, kalium (regulerer blodtrykket), magnesium (beroliger og forbedrer koncentrationen), jern og zink (forbedrer immunforsvaret). Det indeholder også B- og E-vitaminer og en god dosis fiber. INGREDIENSER Bio-Basmatiris. Næringsindhold pr. 100 g: Energi - 1490 kJ / 351...

BESKRIVELSE Uristet økologisk boghvede bruges mest som ingrediens til aftensmad i kombination med grøntsager eller gryderetter og som tillæg til supper, gryderetter og paier. På grund af det høje indhold af kulhydrater og fibre er uristet boghvede meget mættende. Efter høsten undergår det ingen...

INGREDIENSER ristet boghvede * 100 % (* fra kontrolleret økologisk landbrug) BESKRIVELSE Ristet økologisk boghvede bruges mest som ingrediens til aftensmad i kombination med grøntsager eller gryderetter samt som tilføjelse til supper, gryderetter og pasteter. FORBEREDELSE Grøden behøver ikke at koges, hæld blot kogende...

INGREDIENSER Hirse * 100 % (* Ingrediens fra kontrolleret økologisk landbrug). BESKRIVELSE Bio-Hirse fra skrællet hirse. Perfekt til morgenmad med tørret frugt. I en tør version kan det serveres med dampet grøntsager og friske urter. TILBEREDNING Kog den tidligere vaskede gryn i saltet vand...

INGREDIENSER Ris*, vand, sojabønner*, havsalt, fermenteret koji (* ingrediens fra økologisk landbrug). NÆRINGSINDHOLD PR. 100 g Brennwert - 745 kJ / 177 kcal Fedt - 4,4 g heraf mættede fedtsyrer - 0,6 g Kulhydrater - 20,0 g herunder sukker - 17,2 g Protein -...

Bio-Dinkelvollkornbrei fremstilles af hele speltkorn. Vi anbefaler det som ingrediens i puddinger, bælgfrugter, til at fortykke supper og saucer samt til TILBEREDNING af mælkegrød med frugt. Det indeholder værdifuldt protein og en stor mængde kostfibre. Kostfibre svulmer op i tarmen, hvilket giver en langvarig...