{"product_id":"creme-18-laktosefrei-bio-200-g-eko-lukta","title":"CREME 18 % LAKTOSEFREI BIO 200 g - EKO ŁUKTA","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSAHNE 18 % LAKTOSEFREI BIO 200 g - EKO ŁUKTA\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r \u003cp\u003eSahne ist ein Lebensmittelprodukt, das aus Sahne (auch süße Sahne genannt) hergestellt wird, d. h. der oberen Schicht von zentrifugiertem Vollmilchprodukte. Diese unersetzliche Ergänzung in vielen Gerichten zeichnet sich durch ihren säuerlichen Geschmack aus, der für milchsauer vergorene Produkte charakteristisch ist, und durch ihre dicke, reichhaltige Konsistenz. Im Gegensatz zu Milch, bei der es sich um eine leichte Emulsion handelt, hat Sahne einen hohen Fettgehalt, der dies jedoch unter anderem durch die Fülle wettmacht. Protein, Vitamine – A, \u003cspan class=\"hiddenSpellError\"\u003eB2\u003c\/span\u003e, \u003cspan class=\"hiddenSpellError\"\u003eB12\u003c\/span\u003e – und Mineralien – Phosphor, Kalium, Kalzium und Selen.\u003cbr\u003eLaktose ist Zucker, der natürlicherweise in Kuhmilch vorkommt (und nicht nur darin). Obwohl es sich um eine organische Substanz handelt, reagiert nicht jeder gut darauf, weshalb wir sie aus unserem Produkt entfernt haben. Beim Reinigungsprozess wird der Milch das Enzym Laktase zugesetzt, das Laktose in Glukose und Galaktose zerlegt bzw. vorverdaut. Produkte ohne Laktose können einen etwas süßeren Geschmack haben als ihre laktosehaltigen Gegenstücke.\u003c\/p\u003e\r \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZUTATEN\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSahne\u003c\/strong\u003e* (aus\u003cstrong\u003eMilch \u0026lt; \/strong\u0026gt;*), Milchsäurebakterienkulturen (*aus kontrolliert biologischem Anbau)\u003cbr\u003eLaktosegehalt \u0026lt; 0,01 g\/100 g Produkt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNÄHRWERT DES PRODUKTS IN 100 g\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEnergiewert - 770 kJ\/186 kcal\u003cbr\u003eFett - 18 g \u003cbr\u003e- davon gesättigte Fettsäuren - 10,8 g\u003cbr\u003eKohlenhydrate - 3,6 g\u003cbr\u003e- einschließlich Zucker – 3,6 g\u003cbr\u003eProtein – 2,5 g\u003cbr\u003eSalz – 0,01 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNETTOGEWICHT:\u003c\/strong\u003e 200 g p\u0026gt;\r \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u0026lt; strong\u0026gt;EMPFOHLENE LAGERBEDINGUNGEN\u003cbr\u003eBei Temperaturen von +2 bis +8 Grad lagern Celsius.\u003c\/p\u003e\r \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent - Name und Adresse: \u003c\/strong\u003e MLECZARNIA EKOŁUKTA SP. Z OO, BRZOZOWA 2, 14-105 ŁUKTA\u003c\/p\u003e","brand":"EKO ŁUKTA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55521107771718,"sku":"5907688735208","price":3.37,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0700\/0571\/9319\/files\/70531.jpg?v=1764238743","url":"https:\/\/marktbio.com\/de-at\/products\/creme-18-laktosefrei-bio-200-g-eko-lukta","provider":"MarktBio.com","version":"1.0","type":"link"}