Apfelessig naturtrüb BIO 330 ml - BEUTELSBACHER

ZUTATEN

ungefilterter Apfelessig * (* aus kontrolliert biologischem Anbau)

BESCHREIBUNG
Essig nicht aus Konzentrat, unpasteurisiert. Säure: 5%. Es enthält natürliche Sedimente. Vor dem Verzehr gut schütteln.
Apfelessig wird nach dem traditionellen Rezept von Karl und Margaret Voelkel hergestellt. Der Saft von frisch gepressten Äpfeln aus einem biologisch-dynamischen Obstgarten wird einer Hefefermentation unterzogen. Dann wird die Essiggärung durchgeführt. Den fertigen, unfiltrierten und unpasteurisierten Essig in Flaschen abfüllen. Es ist trüb, weil es alle Inhaltsstoffe enthält, die während des Prozesses natürlich gebildet werden.

NÄHRWERT pro 100 ml
Energiewert : 75 kJ / 18 kcal
Fett: 0,1 g
davon gesättigte Säuren: 0,02 g
Kohlenhydrate: 0,4 g
davon Zucker: 0,01 g
Eiweiß: 0,1 g
Salz: 0,005 g