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ZUTATEN
Wasser, Soja*, Meersalz, Alkohol*, Aspergillus oryzae (* Zutat aus kontrolliert biologischem Anbau)
DESCRIPTION
Tamari-Sauce eignet sich dank ihres höheren Proteingehalts und ihres konzentrierteren Geschmacks perfekt zum längeren Garen. Es macht die restlichen ZUTATEN
des Gerichts weicher im Geschmack. Traditionelles Tamari wird verwendet, um den Geschmack von geschmortem Fleisch, Suppen, Nudeln, gebratenem Gemüse, Dressings und Essiggurken zu verbessern. Perfekt in Kombination mit Essig oder Reiswein, Ingwer, Knoblauch, Senf und Pfeffer.
NÄHRWERT PRO 100 g
Energiewert - 346 kJ / 82 kcal
Fett - 0,20 g
einschließlich gesättigter Fettsäuren - 0 g
Kohlenhydrate - 5,80 g
einschließlich Zucker - 1,7 g
Ballaststoffe – 0,9 g
Protein – 10,30 g
Salz – 13 g
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