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BESCHREIBUNG
- hervorragend für süßes und salziges Gebäck
- länger haltbar
- in Pulverform
Die perfekte Trockenbackhefe mit natürlichem Geschmack für süßes und herzhaftes Gebäck. Bio-Hefe wird auf Basis von Bio-Rohstoffen vergoren. Die Bio-Hefe wird nach der Gärung durch einen Separations- und Filtrationsschritt aufkonzentriert, wodurch der Trockensubstanzgehalt erhöht wird. Der Hefebrei wird extrudiert und anschließend in einem Wirbelschichttrockner schonend getrocknet. Durch den geringeren Wassergehalt ist Trockenhefe lange haltbar.
ZUTATEN
Hefe* (* aus kontrolliert biologischem Anbau Zutat)
ANWENDUNG:
Mischen Sie den Inhalt der Packung mit 500 g Mehl.
EMPFOHLENE LAGERUNG
Kühl und trocken lagern.
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