Rübensauerteig, auch bekannt als Rote-Bete-Sauerteig oder eingelegter Borschtsch, ist eine außergewöhnlich gesunde Flüssigkeit mit einer tiefvioletten oder dunkelvioletten Farbe, die durch Fermentation hergestellt wird, indem der in Rüben enthaltene Zucker in Milchsäure umgewandelt wird. Der Silage hat einen sauren Geschmack und spezifischen Geruch und...

Rotkohl, auch Blaukohl genannt, ist ein außergewöhnlich gesundes Gemüse oder köstliche Gerichte, die auf seiner Basis zubereitet werden. Rotkohl zeichnet sich durch eine schöne violett-violette Farbe und einen kleinen Kopf mit harten, dichten Blättern aus. Sie stammt aus den Mittelmeerregionen. Es war schon bei...

ZUTATEN Weißkohl*, Salz (* aus kontrolliert biologischem Anbau) NÄHRWERT PRO 100 g Energiewert: 65 kJ / 16 kcal Fett: <0,2 g davon gesättigte Fettsäuren: <0,04 g Kohlenhydrate: 1,3 g davon Zucker: <0,1 g Eiweiß : <1,1 g Salz: 2,0 g VORSICHT Aufrecht lagern EMPFOHLENE...

Nahrungsergänzungsmittel. Unpasteurisierter Rote-Bete-Getränk für alle, die Wert auf eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung legen. Rote-Beete-Sauerteig, auch bekannt als Rote-Bete-Sauerteig, eingelegter Borschtsch oder „Starkgetränk“, ist eine echte Vitamin- und Nährstoffbombe. Das aus dem Rübenfermentationsprozess resultierende Getränk ist eine natürliche Quelle von Probiotika, die den Stoffwechsel...

Eingelegte Gurken haben viele gesundheitsfördernde Eigenschaften. Sie enthalten Vitamin C, das den Kreislauf unterstützt, Vitamin A, das ein gesundes Sehvermögen unterstützt und Vitamin K, das die Blutgerinnung beeinflusst. Bei vielen Menschen besteht das Risiko eines Vitamin-K-Mangels, da es nur in fermentierten Lebensmitteln vorkommt. Es...