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Natriumascorbat ist eine organische chemische Verbindung, ein Salz aus Ascorbinsäure und Natrium. Es wird durch Fermentation und Oxidation von Glucose gewonnen. Natriumascorbat hat ausgezeichnete antioxidative Eigenschaften und ist ein chemisches Reagens. 1 g reines Natriumascorbat enthält etwa 889 mg Vitamin C und etwa 111 mg Natrium. Es liegt in Form eines kristallinen oder körnigen weißen Pulvers vor. Natriumascorbat kommt in der Natur häufig in Gemüse und Obst vor.
INHALTSSTOFFE
Natriumascorbat rein min. 99,5 %
Chemische Formel: C6H7NaO6
Nettogewicht: 100 g
EMPFOHLEN LAGERUNG
Trocken, dunkel und kühl lagern. Verwendung wie vorgesehen. Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren.
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