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ZUTATEN
Antlantiksalz (100 %)
BESCHREIBUNG
Die Salzblume ist das wertvollste Salzprodukt. Es reichert sich in Form von Ausblühungen von Salzkristallen an der Oberfläche von Meerwasser (in Verdunstungsbecken) unter dem Einfluss der natürlichen Energie von Sonne und Wind an. Die Blüten werden täglich von Hand mit Rechen gesammelt und an der Luft getrocknet. Unsere Salzblume wird aus den schadstofffreien offenen Gewässern des Atlantiks im Naturschutzgebiet Ria Formosa an der Algarve hergestellt. Ein vollkommen natürliches Produkt, unraffiniert, das hier seit Jahrhunderten gewonnen wird.
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