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Rote Bohnen zeichnen sich nicht nur durch ihre intensive violette Farbe aus, sondern auch durch zahlreiche ernährungsphysiologische und gesundheitsfördernde Eigenschaften. Regelmäßig konsumiert können diese unscheinbaren Körner unter anderem unterstützen Gewichtsverlustprozesse und helfen, den Blutzuckerspiegel zu regulieren. Darüber hinaus sind rote Bohnen eine wertvolle Quelle für das seltene Molybdän und Vitamin B1 , das die Funktion des Nerven- und Herz-Kreislauf-Systems beeinflusst.
Bio-Bohnen Niere (nierenförmig) wird als Hülsenfrucht eingestuft. Der Name der Bohnen kommt von der Nierenform der Samen. Es ist eine ausgezeichnete Quelle für Ballaststoffe und pflanzliches Protein. Empfohlen für Suppen und Eintöpfe, z.B. Chili con Carne, und als Zutat in Salaten, sowohl warm als auch kalt, und gemischt in Pasten und Pasteten.
ZUTATEN
rot Kidneybohnen* (60%), Wasser, Meersalz (* Zutat aus kontrolliert biologischem Anbau)
BESCHREIBUNG
Sterilisiertes Produkt.
NÄHRWERT PRO 100 g
Brennwert: 425 kJ / 101 kcal
Fett: 0,6 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate: 13,6 g
davon Zucker: 1,2 g
Ballaststoffe: 6,2 g
Protein: 7,2 g
Salz: 0,63 g
AUFBEWAHRUNGSEMPFEHLUNG
Kühl und trocken lagern
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