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BESCHREIBUNG
Geliermittel für Lebensmittel. Die Packung enthält 3 empfohlene Portionen des Produkts à 6 g.
ZUTATEN
Agar Agar * - Geliermittel, Pfeilwurzpulver* , Kaliumtartrat - Säureregulator (* Zutat aus kontrolliert biologischem Anbau)
ZUBEREITUNG
6 g (1 EL ) Agarant in 100 ml kaltem Wasser glatt rühren, aufkochen und unter ständigem Rühren 2 Minuten kochen. Für kalte Produkte: 6 g (1 Esslöffel) Agarant in 100 ml kaltem Wasser mischen, aufkochen und unter ständigem Rühren 1 Minute kochen. Kühlen und nach und nach kalte ZUTATEN
hinzufügen. Ändern Sie die Reihenfolge nicht. Die optimale Gelkonsistenz wird nach 3 Stunden Lagerung im Kühlschrank erreicht.
NÄHRWERT PRO 100 g
Brennwert: 1017 kJ / 245 kcal;
Fett: < 0,5 g
davon gesättigte Fettsäuren: < 0,1 g
Kohlenhydrate 33 g;
davon Zucker: < 0,5 g;
Ballaststoffe: 50 g
Protein: < 0,5 g;
Salz: 0,34 g
EMPFOHLENE LAGERBEDINGUNGEN
Kühl und trocken lagern.
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