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DESCRIPTION
Grüne Bio-Erbsen gehören zu den beliebtesten Hülsenfrüchten. Es eignet sich perfekt für die ZUBEREITUNG von Pasten und Pasteten aller Art sowie als Beilage zu Gerichten und Suppen.
ZUTATEN
grüne Erbsenhälften * 100 % (* aus kontrolliert biologischem Anbau)
NÄHRWERT PRO 100 g
Energiewert - 1276 kJ / 303 kcal
Fett - 1,4 g,
davon Säuren gesättigtes Fett - 0,3 g
Kohlenhydrate - 41 g,
einschließlich Zucker - 3,5 g
Ballaststoffe - 17 g
Protein - 23 g
Salz - 0,06 g
VORBEREITUNG
Vorgeweichte und abgespülte Erbsen einige Stunden in frischem, ungesalzenem Wasser ca. 45 Min. ziehen lassen. Salzen Sie die Erbsen erst am Ende der Garzeit.
EMPFOHLENE LAGERBEDINGUNGEN
Kühl und trocken lagern.
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