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DESCRIPTION
Der Granatapfel (Malpighia glabra L.), Acerola, Granatapfel oder Barbados-Kirsche ist eine Pflanze aus der Familie der Malpigidae. Es kommt im südlichen Teil von Nordamerika (Texas, Mexiko), Mittelamerika, dem nördlichen Teil von Südamerika, Spanien und Portugal vor. Es ist eine reichhaltige Quelle für Vitamin C. Malipighia glabra-Fruchtextrakt 100 g enthält 1400–2500 mg Vitamin C (L-Ascorbinsäure).
Form: fest
Farbe: hellrot
pH-Wert einer 1%igen Lösung: 6,5-9,5
Löslichkeit: teilweise löslich
Hochreines Produkt.
ZUTATEN
Acerola-Extrakt.
EMPFOHLENE LAGERUNGSBEDINGUNGEN
An einem trockenen, kühlen Ort lagern dicht verschlossenes Paket.
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