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Ökologischer Amaranth ist eine der ältesten und nahrhaftesten Pflanzen (Pseudogetreide), die weltweit angebaut werden. Perfekt für Morgenbrei, Brotbacken, Kuchen, Suppen und Müsligerichte.
ZUTATEN
Amaranth * 100 % ( * Zutat aus kontrolliert biologischem Anbau)
NÄHRWERT pro 100 g:
Brennwert: 1692 kJ / 401 kcal
Fett: 6,5 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 1,5 g
Kohlenhydrate: 66 g
- davon Zucker: 1,7 g
Protein: 15 g
Salz: 0 g
NETTOGEWICHT: 1 kg
WIE ANWENDUNG
Kochen Sie die Amaranthkörner nach dem Spülen auf einem dichten Sieb im Verhältnis 1:2 (1 Portion Amaranth auf 2 Portionen Wasser) etwa 20 Minuten lang.
EMPFOHLENE LAGERBEDINGUNGEN
Kühl und trocken lagern.
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