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Können gesunde Snacks lecker und süß sein? Es stellt sich heraus, dass ja! Haselnüsse in zuckerfreier Schokolade sind die Kraft der Gesundheit und des köstlichen Geschmacks. Das alles ohne Zusatz von Einfachzuckern, dafür aber mit vielen Vitaminen, Mineralsalzen und ungesättigten Fettsäuren. Nüsse sind eine Quelle vieler essentieller Nährstoffe für unsere Gesundheit. Der Schokoladenüberzug verleiht ihnen einen noch besseren Geschmack und stillt perfekt die Lust auf Süßes.
Schon kleine Kinder wissen, dass Nüsse sehr gesund sind. Was ist jedoch der Grund für ihre wohltuende Wirkung auf den menschlichen Körper? Wissenschaftler und Ernährungswissenschaftler weisen auf den hohen Gehalt an ungesättigten Fettsäuren als einen der Hauptvorteile von Nüssen hin. Haselnüsse haben laut Literaturangaben über 50 g ungesättigte Säuren in 100 g Produkt! Veröffentlichungen weisen darauf hin, dass mehr als 80 % aller Fette Ölsäure sind, also eine einfach ungesättigte Säure. Nüsse können auch eine wertvolle Quelle für mehrfach ungesättigte Säuren sein, insbesondere für Linolsäure aus der Familie der Omega-6-Fettsäuren.
Für Veganer und Vegetarier kann es auch wichtig sein, dass Haselnüsse gemäß den Tabellenangaben große Mengen an Gemüse enthalten Protein. In 100g stecken etwa 14g Protein.
Natürlich darf der Mineralstoffreichtum der Nüsse nicht außer Acht gelassen werden. Wissenschaftliche Arbeiten deuten darauf hin, dass Haselnüsse eine wichtige Quelle für Magnesium, Eisen, Phosphor, Mangan und Kupfer sein könnten. Sie enthalten auch erhebliche Mengen an Kalium und Zink. Unter den in Haselnüssen enthaltenen Vitaminen ist Tocopherol, also Vitamin E, sicherlich das wichtigste.Ein solcher Snack kann den Bedarf des Körpers an diesem Vitamin, das von vielen als „Vitamin der Jugend“ bezeichnet wird, mehr als decken.
Beides Nüsse und Kakao können eine wichtige Magnesiumquelle in der Ernährung sein. Dieser Makronährstoff beeinflusst viele grundlegende Prozesse im Körper. Wissenschaftliche Veröffentlichungen weisen darauf hin, dass es für das reibungslose Funktionieren des Herzens notwendig ist. Daher beeinflusst es die Funktion des gesamten Kreislaufsystems. Seine Mängel tragen unter anderem zu Muskelschmerzen und -krämpfen sowie zu neuromuskulären Störungen bei. Haselnüsse in zuckerfreier Schokolade sind ein toller Snack, der diesen Mangelerscheinungen vorbeugen und Ihnen dabei helfen kann, sich lange an Ihrer Gesundheit und Ihrem Wohlbefinden zu erfreuen!
ZUTATEN
Schokolade 76 % (Kakaomasse, Süßungsmittel: Malitol, Kakaobutter, Igatory: Lecithine (Sojabohnen), natürliches Vanillearoma), geröstete Haselnüsse 23 %, Überzugsmittel: Gummi Arabicum, Aroma.
Schokolade: Kakaomasse mindestens 54 %.
NÄHRWERT DES PRODUKTS IN 100 g
Energiewert - 2442 kJ / 588 kcal
Fett - 43 g
- einschließlich gesättigter Fettsäuren Säuren - 19 g
Kohlenhydrate - 39 g
- einschließlich Zucker - 34 g
Ballaststoffe - 8 g
Protein - 7,3 g
Salz - 0,01 g
NETTOGEWICHT: 80 g
ANWENDUNG
Mit Schokolade überzogene Haselnüsse sind an sich schon ein toller Snack. Sie eignen sich perfekt als Mittagessen für die Schule oder Arbeit und als Lunchpaket für eine lange Autofahrt oder Wanderung. Sie können auch als Zugabe zu Desserts, Haferbrei, Pfannkuchen und anderen Süßigkeiten dienen.
EMPFOHLENE LAGERUNGSBEDINGUNGEN
An einem trockenen und kühlen Ort lagern.
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