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Bio-Kokoszucker, unraffiniert, gewonnen aus den Blütenknospen der Kokospalme. Ohne Kokosaroma zeichnet es sich durch eine leichte Karamellnote aus. Er kann zum Backen, für Desserts und zum Süßen von Heißgetränken verwendet werden.
Kokoszucker ist unter anderem eine wertvolle Quelle. Regulierung des Wasser- und Elektrolythaushalts von Kalium, positive Beeinflussung der Gehirnarbeit, Magnesium, blutbildendes Eisen, Unterstützung der Widerstandskraft von Zink und Stärkung des Nervensystems von Vitamin B. Dieses unauffällige braune Pulver ist aber auch eine Quelle zur Verbesserung der Darmperistaltik und die den Stoffwechsel von Ballaststoffen beschleunigen können. Kokoszucker hat gegenüber seinem klassischen Gegenstück noch einen weiteren Vorteil, nämlich einen um die Hälfte niedrigeren glykämischen Index.
ZUTATEN
Kokos(palm)zucker zertifizierter ökologischer Inhaltsstoff).
NÄHRWERT DES PRODUKTS PRO 100 g
Brennwert - 1602 kJ / 377 kcal
Fett - 0,4 g
- einschließlich gesättigter Fettsäuren - 0 g
Kohlenhydrate - 93 g
- einschließlich Zucker - 90 g
Protein - 0 g
Salz - 0,9 g
NETTOGEWICHT: 500 g
EMPFOHLENE LAGERBEDINGUNGEN
Kühl und trocken lagern.
Hersteller – Name und Anschrift: BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO
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