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Naturjoghurt ist ein einzigartiges Produkt, das eine ausgezeichnete Quelle für gesundes Protein ist. Als Fleischersatz in der vegetarischen Ernährung empfohlen, ist reichhaltiger Joghurt für das reibungslose Funktionieren des Nervensystems, B-Vitamine und hochwertiges Calcium verantwortlich. Naturjoghurt wird aus Milch hergestellt, die für das Wachstum von Lactobacillus delbrueckii ssp. Bulgaricus und Streptococcus salivarius ssp. Thermophilu vier bis sieben Stunden bei einer Temperatur zwischen 42 und 45 Grad Celsius stehen gelassen wird. Im Joghurt enthaltene Probiotika wirken sich vor allem positiv auf die Darmflora aus, außerdem können sie den Stoffwechsel beschleunigen und die Verdauung verbessern. Naturjoghurt ist ein hervorragender Ersatz für Sahne, z.B. als Beigabe zu Suppen. Es eignet sich auch gut als gesunder Snack.
ZUTATEN
JOGHURT 10 % BIO-Fett
NETTOGEWICHT: 150 g
EMPFOHLENE LAGERUNG
Kühl und trocken lagern.
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