Teffmehl BIO 400 g - BIO PLANET

ZUTATEN

Teff * 100 % Mehl (* Zutat aus kontrolliert biologischem Anbau).

BESCHREIBUNG
Bio-Teffmehl wird aus gemahlenen Körnern abessinischer Liebe gewonnen. Verleiht Gerichten ein leicht nussiges Aroma. Seit Jahrhunderten wird es von Menschen aus afrikanischen Ländern verwendet, um traditionelles Brot, Injera genannt, zuzubereiten. Wir empfehlen es zum Backen von Brot, Kuchen, Keksen, Pfannkuchen und auch als Bindemittel für Suppen und Saucen.

NÄHRWERT PRO 100 g
Brennwert - 1355 kJ / 320 kcal
Fett - 2,0 g
einschließlich gesättigter Fettsäuren - 0,7 g
Kohlenhydrate - 64 g
einschließlich Zucker - 0 g
Protein - 11 g
Salz - 0,03 g

ALLERGEN INFORMATIONEN
Das Produkt kann Allergene enthalten: Glutenhaltiges Getreide, Erdnüsse und andere Schalenfrüchte, Sesam, Soja.

EMPFOHLENE LAGERBEDINGUNGEN
Kühl und trocken lagern.