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Honig oder Blütennektar, der von Bienen gesammelt und verarbeitet wird, ist eines der gesündesten Lebensmittel, die uns die Natur gegeben hat. Dieses bernsteinfarbene, cremefarbene oder dunkelbraune Produkt, das von allen geliebt wird, kann stolz sein auf den Inhalt von unter anderem energiespendende Kohlenhydrate, herzunterstützendes Acetylcholin, Vitamine - A, B, C - und Mineralstoffe - Kalium, Calcium, Magnesium, Phosphor, Kobalt, Mangan, Molybdän und Eisen. Honig hat Eigenschaften, die die Wundheilung beschleunigen, den Blutdruck senken, die Nerven beruhigen, den Körper im Kampf gegen Erkältungen unterstützen und Halsschmerzen lindern können.
Akazien-Himbeerhonig in flüssigem Zustand ist deutlich gelb. Es wird bei der Kristallisation cremig gelb. Der Geschmack ist mild, leicht säuerlich, mit einem leichten Himbeerduft. Akazienhonig kristallisiert am langsamsten unter unseren Honigen aus dem Mrogi River Valley.
ZUTATEN
Bienenhonig.
NETTOGEWICHT: 400 g
EMPFOHLENE LAGERBEDINGUNGEN
Kühl und trocken lagern
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