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BESCHREIBUNG
- aromatisches Gewürz
- Zugabe zu Desserts
- Zugabe zu salzigen Gerichten
Vanille stammt aus den tropischen Wäldern Süd- und Mittelamerikas, wird aber heute an vielen Orten auf der ganzen Welt angebaut.
Sie wird in der Küche hauptsächlich als aromatische Zugabe verwendet zu Desserts, kann aber auch für herzhafte Gerichte wie Fisch- und Schalentiersaucen und in kleinen Mengen für Kalbsgerichte verwendet werden. Das Fruchtfleisch in der Vanilleschote kann zu Mousses, Cremes, Eiscreme und Puddings hinzugefügt werden. Ganze Stäbchen werden in Getränke oder Saucen gegeben, dann herausgenommen, getrocknet und 3-4 mal wiederverwendet.
ZUTATEN
100 % Vanillestangen (Tahiti-Vanillequalität)
Nettogewicht: 1 Stück
Der Nährwert des Produkts in 100 g:
Energiewert: 1332 kJ / 317 kcal
Fett: 3,2 g
- einschließlich gesättigter Fettsäuren Säuren: 0 g
Kohlenhydrate: 56 g
- davon Zucker: 25,9 g
Proteine: 3,9 g
Salz **: 0,1 g
Mögliche natürliche Abweichungen.
** Der Salzgehalt ist nur durch das Vorhandensein von natürlich.
ALLERGEN INFORMATION
Die Pflanze auch Packungen: Sesam, Mandeln, glutenhaltige Produkte, verschiedene Nüsse. Trotz aller Bemühungen kann das Vorhandensein dieser Rohstoffe im Produkt nicht zu 100 % ausgeschlossen werden.
EMPFOHLENE LAGERUNGSBEDINGUNGEN
An einem trockenen, kühlen Ort in einem fest verschlossenen Behälter lagern.
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