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Agar ist ein pflanzliches Geliermittel. Aus Meeresalgen hergestellt, ist Agar ein veganer Gelatineersatz und Verdickungsmittel für Lebensmittel. Es ist perfekt für die Herstellung von Marmeladen und Desserts, wenn wir Gelatine nicht als tierisches Produkt akzeptieren. Der Agar wird ihn erfolgreich ersetzen.
ANWENDUNG:
Verwenden Sie 7 g Agarpulver pro Liter Flüssigkeit. Beutelinhalt in kochende Flüssigkeit (Wasser, Saft etc.) geben, beiseite stellen und gut vermischen.
Agar trocken lagern.
Hergestellt in China
Algen-Agar
Brennwert: 25,2 kJ / 6 kcal
Fett: 0 g
Kohlenhydrate: 76,2 g
Eiweiß: 1,6 g
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