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DESCRIPTION
-enthält eine große Menge an Polyphenolen und Vitamin E
-senkt die Glukosekonzentration
-wirkt antibakteriell
-in der Kosmetik dient er zur Desinfektion und Reinigung
Apfelessig ist ein Produkt, das bereits in der Antike verwendet wurde. Es entsteht bei der Essiggärung von Alkohol. Es wurde bereits in der Antike verwendet. Dieser Essig ist bernsteinfarben und trüb. Ein Esslöffel enthält nur 3 Kalorien. Es kann als Beigabe zu Fleischgerichten, Salaten, Saucen und Cocktails verwendet werden. Als Lebensmittelzusatz wirkt es als Konservierungsmittel, das den Verderb von Lebensmitteln verhindert und das Wachstum von Bakterien hemmt.
Apfelessig ist eine hervorragende Quelle für Vitamin E, das ein Antioxidans ist. Dies bedeutet, dass es die Menge an freien Radikalen im Körper reduziert, was die Immunität verbessert, sich positiv auf das Kreislaufsystem auswirkt und die Reinigung des Körpers unterstützt. Die Polyphenole in ihrer Zusammensetzung wirken auch als Antioxidantien, d.h. sie sind Antioxidantien. Es ist eine sehr gute Unterstützung für den Körper und ermöglicht es ihm, die schädlichen äußeren Faktoren der Umwelt, denen wir begegnen, besser zu bewältigen. Auch Antioxidantien verzögern den Alterungsprozess.
Dieses Produkt senkt den Blutzuckerspiegel. Der regelmäßige Verzehr von Essig kann die Zellempfindlichkeit erhöhen, was wiederum Schwankungen des Glukosespiegels vorbeugen kann. Dies liegt an seiner antibakteriellen Wirkung und wird äußerlich in der Kosmetik, hauptsächlich zur Reinigung und Desinfektion, eingesetzt. Es hilft bei der Bekämpfung viraler Nagelprobleme, die wir an öffentlichen Orten bekommen können. Es hilft auch beim Wickeln und anderen Ohrproblemen. Es kann auch jugendliche Hautprobleme und Verfärbungen positiv beeinflussen.
INTERESSANT
Apfelessig können Sie selbst zu Hause zubereiten. Dazu benötigen wir 1 kg saure Äpfel, 1 Liter Wasser und ca. 5 Teelöffel Honig. Äpfel müssen gewaschen und Samensterne entfernt werden. Gießen Sie Wasser über die Äpfel und fügen Sie Honig hinzu, damit sie nicht über ihre Oberfläche hinausragen. Decken Sie das Gefäß, in dem wir den Essig zubereiten, mit einem Tuch ab und binden Sie es zum Schutz zu. Lassen Sie die Schüssel 4 Wochen an einem warmen Ort stehen und rühren Sie die Flüssigkeit von Zeit zu Zeit um. Während dieser Zeit findet der Fermentationsprozess statt, wenn die Reaktion abgeschlossen ist, wird der Schaum nicht an der Oberfläche erzeugt. Das bedeutet, dass der Essig fertig ist. Anschließend sollte es in Flaschen abgefüllt und kühl aufbewahrt werden. Selbstgemachter Essig sollte kontrolliert werden, denn es besteht die Gefahr von Schimmelbildung – sobald Sie ihn bemerken, sollten Sie aufhören, ihn zu essen.
ZUTATEN
Apfelsaft*, Gesamtsäure 5% (* Zutat aus kontrolliert biologischem Anbau). Hergestellt aus italienischen Äpfeln.
HINWEISE
Ablagerungen sind ein natürliches Phänomen und beeinträchtigen die Qualität des Produkts nicht.
LAGERUNG
Kühl und trocken lagern.
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