BIO-PEKIN-Kohl (ca. 0,50 kg)

- eine Vitaminquelle
- kann das Abnehmen unterstützen
- für Salate empfohlen

Chinakohl oder kurzer Chinakohl (Brassica rapa L. subsp . pekinensis) ist eine einjährige Pflanze und eine Unterart der Kohlgewächse. Es kommt aus den nördlichen Teilen Chinas und Japans. Obwohl es heute weithin bekannt ist und oft an unseren Tischen zu Gast ist, erreichte es Europa und die Vereinigten Staaten erst in den 1930er Jahren. Er wächst in vielen Teilen der Welt mit gemäßigtem Klima.
Chinakohl ist ein kalorienarmes Gemüse, in hundert Gramm enthält er etwa 40 Kalorien. Es ist reich an Ballaststoffen und unterscheidet sich von Gemüse durch seinen hohen Proteingehalt. Er enthält die gleiche Menge an Vitamin C wie Zitrone, zusätzlich enthält er die Vitamine B, E, K und A.
Chinakohl wird zum Verzehr als Zutat des Hauptgerichts, als Beilage zu Salaten und auch in Form empfohlen

EMPFOHLENE LAGERUNGSBEDINGUNGEN
Kühl und trocken lagern

Hersteller - Name und Adresse: BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO