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- 100 % natürlich
- sonnengetrocknet
- kernlos
- reich an Vitaminen und Mineralien
- a Quelle für Ballaststoffe und Antioxidantien
- extrem saftig und süß im Geschmack
Rosinen - was ist das für eine Frucht? Das sind nichts als getrocknete Weintrauben. Sie entstehen durch die Verdunstung von Wasser aus den Früchten, wodurch sie kleiner und ihre Haut faltig werden. Die traditionelle Art, sie zu trocknen, besteht darin, die Trauben in der Sonne auszubreiten. Der Prozess dauert 2 bis 4 Wochen. Heutzutage wird häufig eine mechanische Trocknung verwendet, um zu verhindern, dass Verunreinigungen und Insekten in die Frucht gelangen. Das Wort „Rosinen“ war bereits im 14. Jahrhundert bekannt. Damals hießen diese getrockneten Früchte Rozenki. Von der großen kulturellen Bedeutung dieser getrockneten Früchte und Nüsse zeugt vielleicht der eigene Name der getrockneten Weintrauben, der in unserem Land übernommen wurde. Im Mittelalter gehörten sie zu den beliebtesten Süßungsmitteln und nahmen direkt neben Honig einen Ehrenplatz ein. Im alten Rom waren sie so wertvoll, dass man für zwei Krüge sogar einen Sklaven kaufen konnte. Der größte Anbau von Weinreben zur Herstellung von Rosinen befindet sich in den Vereinigten Staaten. 1983 fanden kalifornische Landwirte einen Weg, um die Verluste zu minimieren, die mit der massiven Dürre verbunden waren, die die Traubenernte verwüstete. Bei voller Sonne vertrockneten die Früchte bereits an den Sträuchern. Und so ist Kalifornien zu einem Weltriesen in der Herstellung dieser Delikatesse geworden.
Rosinen sind ein süßer Snack, der ungesunde Süßigkeiten erfolgreich ersetzen kann. Neben der Energiezufuhr versorgen sie unseren Körper mit vielen wertvollen Vitaminen und Mineralstoffen. Sie enthalten Jod, das sich positiv auf die Funktion der Schilddrüse auswirkt, und Kalium, das für das reibungslose Funktionieren des Herz-Kreislauf-Systems notwendig ist. Sie sind auch eine Quelle für Ballaststoffe, so dass sie sich positiv auf das Verdauungssystem auswirken. So können sie helfen, Verstopfung zu bekämpfen. Wissenschaftliche Untersuchungen zeigen, dass alle Sorten eine antioxidative Wirkung haben.
Rosinen bestehen zu einem großen Teil aus leicht verdaulichem Zucker (70 % ihres Gehalts ist Fructose). Daher sind sie eine wertvolle Energiequelle. Sie enthalten Eisen, Kupfer, Kalium und B-Vitamine, die sich positiv auf das Nervensystem auswirken. Sie sind auch eine Schatzkammer von Calcium und Magnesium. Diese Elemente sorgen für den guten Zustand des Skeletts und den Zustand unserer Zähne. Der hohe Gehalt an Antioxidantien pflegt unsere Zellen, kann helfen, Blutgefäße zu schließen und einen normalen Blutdruck aufrechtzuerhalten. In Rosinen enthaltene Ballaststoffe und Pektin unterstützen die Verdauung und können Verstopfung bekämpfen.
ZUTATEN
Rosinen, Sonnenblumenöl.
Die Produkt kann enthalten: Gluten, Nüsse, Sesamsamen und Derivate.
NÄHRWERT DES PRODUKTS PRO 100 g
Brennwert - 1215 kJ / 287 kcal
Fett - 0,5 g
- einschließlich gesättigter Fettsäuren - 0,2 g
Kohlenhydrate - 65 g
- einschließlich Zucker - 65 g
Protein - 2,3 g
Salz - 0,05 g
NETTOGEWICHT: 200 g
ANWENDUNG
Perfekt als Süßigkeit, ein Naturtalent Zwischenmahlzeit, sowie als Beilage zu: Müsli, Brei, Cocktails, Gebäck, Pfannkuchen, Salaten
EMPFOHLENE LAGERUNGSBEDINGUNGEN
Kühl und trocken lagern.
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