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Ökologisches braunes Leinen ist sowohl in der Küche als auch in der Kosmetik weit verbreitet. Der Samen kann ganz verwendet werden, obwohl er am besten nach dem Mahlen absorbiert wird. Um die Eigenschaften der Samen zu erhalten, empfehlen wir, diese kurz vor dem Verzehr zu mahlen, z.B. in einer Gewürzmühle. Leinsamen ist sehr vielseitig. Sie können sie zu Keksen, Puddings, Haferflocken hinzufügen, auf Salate streuen und Kissel daraus machen. Braunes Leinen BIO PLANET Es eignet sich auch gut als Inhaltsstoff von Masken für Haare und Gesichtshaut. Die Samen sind hygroskopisch. Dadurch werden sie als natürliches Geliermittel verwendet, mit dem man Soßen andicken und das entstandene Gel auf das Haar auftragen kann.
Leinsamen unterstützt das reibungslose Funktionieren des Verdauungssystems, hilft bei der Darmreinigung und verbessert den Stoffwechselprozess. Das liegt an dem hohen Ballaststoffanteil, der das Sättigungsgefühl lange genießen lässt, was besonders für Menschen wichtig ist, die Wert auf ihre Figur legen. Außerdem enthält BIO PLANET Leinsamen mehrfach ungesättigte Omega-3-Fettsäuren, die entzündungshemmend wirken. Der Verzehr von EFAs hat auch einen positiven Effekt auf die Aufrechterhaltung eines guten Zustands des Nerven- und Kreislaufsystems, einschließlich des Herzens und der Blutgefäßwände. Sie tragen zur Senkung des LDL-Cholesterinspiegels bei, indem sie den Anteil des HDL-Cholesterins erhöhen. Brauner Flachs enthält außerdem Mineralstoffe wie Eisen, Zink und Kalzium und ist reich an Vitamin B3 und Tyrosin, was sich positiv auf die Funktion der Schilddrüse auswirkt.
Brauner Flachs (Leinsamen) * 100 % (* Zutat aus kontrolliert biologischem Anbau)
Nettogewicht: 400 g
Energiewert: 2569 kJ / 620 kcal
Fett: 42 g,
davon gesättigte Fettsäuren: 3,7 g
Kohlenhydrate: 29 g,
davon Zucker: 1,6 g
Protein: 18 g
Salz: 0,08 g
Das Produkt kann Allergene enthalten: Gluten, Erdnüsse und andere Nüsse, Sesam, Soja.
Kühl und trocken lagern.
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