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Mykonos-Gewürz ist eine aromatische Mischung aus Salz, getrocknetem Gemüse und Kräutern, die sich perfekt für griechische Gerichte wie Souvlaki, Moussaka, Gyros oder gebackenen Feta-Käse eignet. Die Mischung enthält keine Trennmittel und besteht aus ökologischen Zutaten. Es ist eine natürliche Mischung, die in jeder Küche verwendet wird.
Mykonos ist ein universelles Gewürz, das auf den charakteristischen Aromen der griechischen Küche basiert. Neben Meersalz enthält die Mischung auch Zwiebel- und Pfefferpulver – oft zum Würzen von Grillgerichten. Knoblauch, Pfeffer und ein wenig Chili sind für die feine Schärfe der Mykonos-Gewürze verantwortlich. Abgerundet wird das Ganze durch aromatischen Oregano, Basilikum und Thymian. Dies sind Kräuter, die das Verdauungssystem hervorragend anregen und helfen, Beschwerden nach einer schweren Mahlzeit zu lindern. Dank des ausgewogenen Anteils verschiedener Aromen veredelt die Mischung perfekt den Geschmack von Suppen, Aufläufen, Frikadellen, Fleisch- und veganen Gerichten.
Im Mittelmeerraum hat Griechenland eine der längsten Küsten. Ein Gebiet, das neben dem Küstenklima auch durch Bergregionen und karge Gebiete mit schwierigen Bedingungen für das Pflanzenwachstum geprägt ist. All diese Faktoren beeinflussen die Zusammensetzung der griechischen Küche. Die meisten Gerichte werden mit Meeresfrüchten, Fisch, Lamm, Käse und aromatischen Kräutern zubereitet - meistens gebacken oder gegrillt.
ZUTATEN
Meersalz, weiße Zwiebel * , Paprika * , Oregano*, Knoblauch*, Basilikum*, PILZE*, Thymian*, Sellerie*, Paprika*, Chili* (* aus kontrolliert biologischem Anbau)
Verpackung: 65 g
ANWENDUNG
Zum Würzen von warmen Speisen (Suppen, Aufläufe, gegrilltes Fleisch und Gemüse) und kalten Speisen (Salate, Sandwiches, Dips und Saucen).
EMPFOHLENE LAGERUNG
Trocken lagern. Verpackung nach Gebrauch dicht verschließen.
Hersteller - Name und Anschrift: ULRICH WALTER GMBH, DR. JÜRGEN-ULDERUP-STRAßE 12, 49356 DIEPHOLZ
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