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BESCHREIBUNG
aus Apfelmark gewonnenes Pektin. In einer sauren Umgebung weist Pektin Geliereigenschaften auf und trägt zur Verdickung der Flüssigkeit bei. Pektin ist ein wunderbares Geliermittel für hausgemachte Fruchtkonfitüren, Marmeladen und Gelees, Fruchtsäfte und Füllungen, die in süßen Desserts verwendet werden. Es kann auch in Milchgetränken, Fruchtgetränken und Ketchups verwendet werden.
ZUTATEN
100 % amidiertes Pektin
VORBEREITUNG
Fügen Sie Zucker zu den mit Pektin gekochten Früchten hinzu, wenn die Früchte vollständig weich sind. 30 g Pektin pro 2 kg Obst und 1 kg Zucker.
ALLERGENINFORMATION
Produkt kann Allergene enthalten: Gluten, Nüsse, Soja, Sellerie und Sesam.
EMPFOHLENE LAGERUNG
Kühl und trocken lagern.
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