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Grüner Kaffee muss vor dem Brühen gemahlen werden. Vor dem Mahlen wird empfohlen, es in einem Mörser zu zerstoßen. Denken Sie beim Aufbrühen von Rohkaffee an die richtige Wassertemperatur (optimal sind etwa 90 Grad), denn das Übergießen mit kochendem Wasser kann ihm alle gesundheitsfördernden Eigenschaften nehmen.
ZUTATEN
Rohkaffee Bohnen p>
"Referenzaufnahme eines durchschnittlichen Erwachsenen
(8.400 kJ / 2.000 kcal)" . p>
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