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Der Reichtum an ungesättigten Fettsäuren (einschließlich Linolsäure und Omega-6), Vitaminen (A, B-1, B-2, C, E) und Mineralstoffen (Mangan, Zink, Eisen, Kupfer , Nickel, Chrom, Magnesium, Kalzium). Goji-Beeren enthalten 50-mal mehr Vitamin C als Orangen, 2-mal mehr Antioxidantien als Heidelbeeren, 3-mal mehr Eisen als Spinat und mehr Beta-Carotin als Karotten.
ZUTATEN
getrocknete Goji-Beeren 100 %
Energiewert - 1390 kJ / 339 kcal
Fett - 1,0 g,
einschließlich gesättigter Fettsäuren - 0,5 g p>
Kohlenhydrate - 70 g,
davon Zucker - 44 g
Ballaststoffe - 2 g
Protein - 14 g
Salz - 0 g
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