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BESCHREIBUNG
ZUTATEN
Bockshornkleesamen* (* Zutat aus kontrolliert biologischem Anbau)
NÄHRWERT IN 100 g
Brennwert: 1533 kJ / 366 kcal
Fett: 6,4 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,7 g
Kohlenhydrate: 48,3 g
davon Zucker: 21,7 g
Protein: 23 g
Salz: 0,16 g
ZUBEREITUNGSMETHODE
Beutel mit Samen in ein Gefäß mit lauwarmem, abgekochtem Wasser geben und 8-10 Stunden ziehen lassen. Dann das Wasser abgießen und die Samen 2-3 Tage bei Zimmertemperatur im Gefäß lassen, dabei 1-2 mal täglich mit viel Wasser ausspülen. Nach 2-3 Tagen sind die Sprossen verzehrfertig. Ein Beutel kann nach 2 Tagen ca. 40 g Sprossen produzieren.
ACHTUNG
Die Mikrowurzeln können wie Schimmel aussehen. Produkt nicht für Kleinkinder geeignet. Kann harte Samen enthalten. Seien Sie nach der Einnahme VORSICHTig.
EMPFOHLENE LAGERBEDINGUNGEN
An einem trockenen Ort lagern. Vor Licht und direkter Sonneneinstrahlung schützen. Die gekeimten Samen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb weniger Tage verbrauchen.
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