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ZUTATEN
Matcha-Grüntee-Pulver * 100 % (* aus kontrolliert biologischem Anbau)
BESCHREIBUNG
Bio-Matcha ist ein pulverisierter grüner Tee. Der Prozess der TeeZUBEREITUNG ist eine echte Zeremonie, ein Erlebnis für die Sinne. Dank seines Geschmacks wird Matcha auch als Zusatz zu Backwaren, Eis, Cocktails verwendet.
ZUBEREITUNG
1 kleiner, flacher Teelöffel Tee (ca. 2,5 g) mit 250 ml heißem, aber nicht kochendem Wasser (ca. 70-80 Grad C) aufgießen , mischen Sie schnell mit Bewegungen, bis sich das Pulver auflöst und der Schaum erscheint.
Um Matcha auf traditionelle Weise zuzubereiten, verwenden Sie einen Bambuslöffel, um eine Portion Tee in eine vorgewärmte Schüssel zu gießen, heiß, aber nicht kochend Wasser und schütteln Sie es dann mit einer speziellen Bambusbürste. Dieser letzte Schritt verleiht dem Getränk eine glatte, seidige Textur.
EMPFOHLEN SPEICHERUNG
Kühl und trocken lagern.
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