SHIITAKE (GETROCKNETE PILZE) BIO (ROHSTOFF) (10 kg)
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Beschreibung
xBio-Shiitake-Pilze, auch bekannt als japanische Hartwürmer, werden auf abgestorbenen Hartholzstämmen gezüchtet. Sie erfreuen sich aufgrund ihrer wertvollen ernährungsphysiologischen Eigenschaften immer größerer Beliebtheit. Sie werden besonders in der östlichen Küche geschätzt. Wir empfehlen, Shiitake-Pilze einer kurzen Wärmebehandlung (ca. 5 Minuten) zu unterziehen, da sie sonst hart werden. Je nach Verwendung (z. B. für Saucen) lohnt es sich, sie ca. 30 Minuten einzuweichen.
INHALTSSTOFFE
Shiitake (getrocknete Pilze) * 100 % (* aus kontrolliert biologischem Anbau).
NÄHRWERT DES PRODUKTS PRO 100 g
Brennwert - 1259 kJ / 302 kcal
Fett - 6,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren - 0,8 g
Kohlenhydrate - 25 g
- davon Zucker - 3,7 g
Protein - 20 g
Salz - 0,03 g
EMPFOHLENE LAGERUNGSBEDINGUNGEN
Kühl und trocken lagern.
Hersteller - Name und Adresse: BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO
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