Sushireis 1000g TARGROCH

Sushi-Reis 1000 g Targroch

BESCHREIBUNG

- runder Rundkornreis
- perfekt für die Sushi-ZUBEREITUNG
- eine Protein- und Ballaststoffquelle

Sushi ist eines der charakteristischsten und äußerst beliebten Gerichte der japanischen Küche. Es besteht aus gekochtem, mit Essig gewürztem Reis mit Zusatz von Eiern, Fisch, Gemüse, Pilzen, Meeresfrüchten und Nori-Algen.
Um Sushi richtig zuzubereiten, ist es zunächst notwendig, den richtigen Reis auszuwählen. Der Reis, der zur ZUBEREITUNG dieses weltberühmten japanischen Gerichts verwendet wird, unterscheidet sich geringfügig von der traditionell gekochten Beilage. Die Körner von Sushi-Reis sind meist kurzkörnig, etwa 5 mm lang und von leicht runder Form. Aufgrund des hohen Amylopektingehalts kleben die Körner nach dem Kochen leicht zusammen, was die Sushi-ZUBEREITUNG erleichtert.

ZUTATEN

Sushi-Reis

Der Nährwert des Produkts in 100 g (% RWS *):
Energiewert - 1547 kJ / 370 kcal (18 %)
Fett - 0,6 g (<1 %)
- einschließlich gesättigter Fettsäuren - 0,2 g (<1 %)
Kohlenhydrate - 81,7 g (30 % )
- davon Zucker - 0,2 g (<1 %)
Ballaststoffe - 2,8 g
Protein - 6,8 g (14 %)
Salz ** - 0 g (0 % )
Natürliche Schwankungen möglich.
** Der Salzgehalt ist nur auf das Vorhandensein natürlich vorkommender Salze zurückzuführen.
* NRV - Reference Intake Values eines durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal).

Nettogewicht: 1000 g

WIE VORBEREITUNG
1. Spülen Sie den Reis mehrmals in kaltem Wasser, bis das eingegossene Wasser nicht mehr durchsichtig ist.
2. Den Reis mit kaltem Wasser im Verhältnis 1:1 oder 1:1,2 (Reis:Wasser) übergießen, nicht salzen!
3. Lassen Sie den Topf 10 Minuten ruhen.
4. Mit einem Deckel fest verschließen, Gas geben und zum Kochen bringen.
5. Reduzieren Sie die Hitze und kochen Sie für etwa 10 Minuten, ohne den Deckel zu entfernen.
6. Nehmen Sie es von der Hitze und lassen Sie es 10-15 Minuten lang abgedeckt stehen. Der Deckel darf nicht entfernt werden!
7. Den heißen Reis in eine breite, nichtmetallische Schüssel geben,
8. Fügen Sie den Reis hinzu und mischen Sie ihn mit einem Holzspatel - kräftig, aber VORSICHTig, damit die Körner nicht brechen.
9. Kühlen Sie den Reis z.B. durch Auffächern auf Zimmertemperatur ab und decken Sie ihn dann mit einem feuchten Baumwolltuch ab, damit die Körner nicht austrocknen.

INFORMATIONEN ZU ALLERGENEN
Die Pflanze verpackt auch: Sesam, Mandeln, glutenhaltige Produkte, verschiedene Nüsse. Trotz aller Bemühungen kann das Vorhandensein dieser Rohstoffe im Produkt nicht zu 100 % ausgeschlossen werden.

EMPFOHLENE LAGERUNGSBEDINGUNGEN
An einem trockenen, kühlen Ort in einem fest verschlossenen Behälter lagern.