{"product_id":"creme-18-laktosefrei-bio-200-g-eko-lukta","title":"CREME 18% LAKTOSEFREI BIO 200 g - EKO ŁUKTA","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΚΡΕΜΑ ΓΑΛΑΚΤΟΣ 18% ΧΩΡΙΣ ΛΑΚΤΟΖΗ BIO 200 g - EKO ŁUKTA\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r \u003cp\u003eΗ κρέμα γάλακτος είναι ένα προϊόν τροφίμου που παρασκευάζεται από κρέμα γάλακτος (επίσης γνωστή ως γλυκιά κρέμα), δηλαδή το ανώτερο στρώμα του αποκεντρωμένου πλήρους γαλακτοκομικού προϊόντος. Αυτή η απαραίτητη προσθήκη σε πολλά πιάτα διακρίνεται για την ξινή της γεύση, χαρακτηριστική των προϊόντων που έχουν υποστεί ζύμωση γαλακτικού οξέος, και για την πυκνή, πλούσια σύστασή της. Σε αντίθεση με το γάλα, που αποτελεί μια ελαφριά γαλακτώδη αιώρηση, η κρέμα γάλακτος έχει υψηλή περιεκτικότητα σε λίπος, το οποίο όμως αντισταθμίζεται, μεταξύ άλλων, από την αφθονία της. πρωτεΐνης, βιταμινών – Α, \u003cspan class=\"hiddenSpellError\"\u003eB2\u003c\/span\u003e, \u003cspan class=\"hiddenSpellError\"\u003eB12\u003c\/span\u003e – και μετάλλων – φωσφόρου, καλίου, ασβεστίου και σεληνίου.\u003cbr\u003eΗ λακτόζη είναι ένα σάκχαρο που απαντάται φυσικά στο αγελαδινό γάλα (και όχι μόνο σε αυτό). Αν και πρόκειται για οργανική ουσία, δεν την ανέχονται όλοι καλά, γι' αυτό και την αφαιρέσαμε από το προϊόν μας. Κατά τη διαδικασία καθαρισμού, προστίθεται στο γάλα το ένζυμο λακτάση, το οποίο διασπά ή προ-χωνεύει τη λακτόζη σε γλυκόζη και γαλακτόζη. Τα προϊόντα χωρίς λακτόζη μπορεί να έχουν ελαφρώς πιο γλυκιά γεύση από τα αντίστοιχα με λακτόζη.\u003c\/p\u003e\r \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣΥΣΤΑΤΙΚΑ\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΚρέμα γάλακτος\u003c\/strong\u003e* (από\u003cstrong\u003eΓάλα \u0026lt; \/strong\u0026gt;*), καλλιέργειες βακτηρίων γαλακτικού οξέος (*από ελεγχόμενη βιολογική καλλιέργεια)\u003cbr\u003eΠεριεκτικότητα σε λακτόζη \u0026lt; 0,01 g\/100 g προϊόντος.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ ΤΟΥ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ ΣΕ 100 g\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eΕνεργειακή αξία - 770 kJ\/186 kcal\u003cbr\u003eΛίπος - 18 g \u003cbr\u003e- εκ των οποίων κορεσμένα λιπαρά - 10,8 g\u003cbr\u003eΥδατάνθρακες - 3,6 g\u003cbr\u003e- συμπεριλαμβανομένης της ζάχαρης – 3,6 g\u003cbr\u003eΠρωτεΐνη – 2,5 g\u003cbr\u003eΑλάτι – 0,01 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΚΑΘΑΡΟ ΒΑΡΟΣ:\u003c\/strong\u003e 200 g p\u0026gt;\r \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u0026lt; strong\u0026gt;ΣΥΝΙΣΤΩΜΕΝΕΣ ΣΥΝΘΗΚΕΣ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗΣ\u003cbr\u003eΑποθηκεύστε σε θερμοκρασίες από +2 έως +8 βαθμούς Κελσίου.\u003c\/p\u003e\r \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΠαραγωγός - Όνομα και Διεύθυνση: \u003c\/strong\u003e MLECZARNIA EKOŁUKTA SP. Z OO, BRZOZOWA 2, 14-105 ŁUKTA\u003c\/p\u003e","brand":"EKO ŁUKTA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55521107771718,"sku":"5907688735208","price":3.37,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0700\/0571\/9319\/files\/70531.jpg?v=1764238743","url":"https:\/\/marktbio.com\/el-at\/products\/creme-18-laktosefrei-bio-200-g-eko-lukta","provider":"MarktBio.com","version":"1.0","type":"link"}