{"product_id":"ser-burrata-bio-268-g-125-g-oma","title":"BIO-BURRATA-KÄSE 268 g (125 g) - OMA","description":"ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ\u003cbr\u003eπαστεριωμένο αγελαδινό γάλα*, κρέμα γάλακτος*, θαλασσινό αλάτι, πυτιά μοσχαριού, ρυθμιστής οξύτητας: γαλακτικό οξύ. (*από ελεγχόμενη βιολογική καλλιέργεια)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΠΕΡΙΓΡΑΦΗ\u003cbr\u003eΌπως η μοτσαρέλα, η μπουράτα ανήκει στα λεγόμενα τυριά pasta filata. Κατά την παραγωγή του τυριού pasta filata δημιουργείται μια χαρακτηριστική σακουλόσχημη μορφή. Η σακούλα γεμίζεται με κρέμα και λωρίδες τυριού και στη συνέχεια σφραγίζεται. Burrata – ιταλικά για «βουτυρένιο» – αναφέρεται στην κρεμώδη υφή του τυριού. Η γεύση του είναι βουτυρένια, κρεμώδης, ελαφρώς ξινή και φρέσκια.\u003cbr\u003eΙδιαιτερότητες:\u003cbr\u003e- κρεμώδη «σακουλάκια» από τυρί pasta filata\u003cbr\u003e- γεμιστό με κρέμα και τυρί\u003cbr\u003e- φρέσκια γεύση και κρεμώδης υφή\u003cbr\u003e- μια εξαίρετη προσθήκη σε ορεκτικά, σαλάτες και σούπες\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗΣ ΑΞΙΑΣ ανά 100 g\u003cbr\u003eΕνεργειακή αξία: 881 kJ \/ 212 kcal\u003cbr\u003eΛίπος: 17 g\u003cbr\u003eεκ των οποίων κορεσμένα λιπαρά οξέα: 12 g\u003cbr\u003eΥδατάνθρακες: 0,8 g\u003cbr\u003eεκ των οποίων σάκχαρα: 0,8 g\u003cbr\u003eΠρωτεΐνη: 14 g\u003cbr\u003eΑλάτι: 0,33 g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΠροτεινόμενες συνθήκες αποθήκευσης\u003cbr\u003eΑποθηκεύστε σε θερμοκρασία +4 έως +6 °C.","brand":"MarktBio.com","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55543647437126,"sku":"4026913151734","price":6.28,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0700\/0571\/9319\/files\/4026913151734.jpg?v=1764591309","url":"https:\/\/marktbio.com\/el-at\/products\/ser-burrata-bio-268-g-125-g-oma","provider":"MarktBio.com","version":"1.0","type":"link"}