ΣΥΣΤΑΔΙΚΑ Νερό, φασόλια σόγιας *, σιτάρι *, θαλασσινό αλάτι, A. oryzae, καπνός από ιαπωνική κερασιά (* ελεγχόμενη βιολογική πρώτη ύλη) ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ Ο καπνιστός σόγια σος χρησιμοποιείται για να βελτιώσει τη γεύση των ζωμών, των σούπων, των τηγανητών λαχανικών, των κασερόλ, των ζεστών πιάτων, των...

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ Φασόλια σόγιας * 43 %, ρύζι * 24 %, ολικής άλεσης ρύζι *, θαλασσινό αλάτι, νερό, A. oryzae (* συστατικό από βιολογική καλλιέργεια) ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ Μη παστεριωμένο προϊόν. 25 % λιγότερο αλάτι. ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ ΑΝΑ 100 g / stark> Ενεργειακή αξία - 720 kJ...

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ ξεφλουδισμένα φασόλια σόγιας * 46 %, ολικής άλεσης ρύζι * 36 %, θαλασσινό αλάτι, νερό, A. Oryzae (* συστατικό από ελεγχόμενη βιολογική καλλιέργεια) DESCRIPTION Μη παστεριωμένο προϊόν. ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ ανά 100 g Ενεργειακή αξία - 662 kJ / 158 kcal Λίπος - 5,9...

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ Πάστα εσπεριδοειδών Yuzu* (50%), Πάστα κόκκινης πιπεριάς τσίλι* (30%), Θαλασσινό αλάτι (* Συστατικό από οργανική καλλιέργεια) ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ Πάστα Yuzu, μια μεγάλη βοήθεια για να δώσετε πρωτότυπη γεύση στην καθημερινή σας μαγειρική. Δίνει γεύση σε σάλτσες, σαλάτες, αλλά και για καρύκευση πιάτων wok ή...

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ Ο στιγμιαίος καφές κικορές είναι ένα νόστιμο 100% βιολογικό φυτικό ρόφημα για όλη την οικογένεια. Το ρόφημα κικορές είναι πλούσιο σε ινουλίνη, έναν τύπο φυτικών ινών που έχει πρεβιοτική δράση (και παρέχει ένα ευνοϊκό περιβάλλον για την ανάπτυξη της εντερικής χλωρίδας). ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ Κικορές*...

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ Αλεύρι φακής* (41%), άμυλο πατάτας*, αλεύρι πατάτας*, μείγμα καρυκευμάτων τσίλι* (5%): (αλάτι θάλασσας*, πιπέρι*, σκόρδο*, κρεμμύδι*, αλεύρι καλαμποκιού*, κόλιανδρος*, αγριομάραθο*, ρίζα λεβιστικού*, τσίλι*), ηλιέλαιο*, κουρκουμάς αλεσμένος* (* από ελεγχόμενη βιολογική καλλιέργεια) ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ Οι φακές είναι μια πηγή φυτικής πρωτεΐνης και αποτελούν από καιρό...

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ Αλεύρι φακής* (44%), άμυλο πατάτας*, αλεύρι πατάτας*, ηλιέλαιο*, θαλασσό αλάτι, σκόνη κουρκουμά* (*από ελεγχόμενη βιολογική καλλιέργεια). ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ Οι φακές είναι μια πηγή φυτικών πρωτεϊνών και αποτελούν από καιρό βασικό συστατικό στην καθημερινή διατροφή σε όλο τον κόσμο. Τώρα οι φακές παρουσιάζονται και με...

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ Νερό, σόγια*, θαλασσινό αλάτι, αλκοόλ*, A. oryzae (* = οργανικά). ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ Η σάλτσα ταμάρι, χάρη στο υψηλότερο περιεχόμενο πρωτεΐνης και την πιο συμπυκνωμένη γεύση της, είναι ιδανική για παρατεταμένη μαγειρική. Κάνει τα υπόλοιπα ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ του πιάτου πιο ήπια στη γεύση. Το παραδοσιακό ταμάρι...

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ Νερό, σόγια*, σιτάρι*, θαλασσινό αλάτι, αλκοόλ* (A.oryzae) (* Βιολογικά ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ) ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ Η σάλτσα Shoyu έχει μια ελαφριά αλκοολική επίγευση - αυτό είναι το αποτέλεσμα της ζύμωσης του σιταριού. Είναι κατάλληλη για παρατεταμένη μαγειρική, αλλά είναι καλύτερο να προστίθεται στο τέλος της ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ ενός...

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ Η πάστα wasabi είναι ένα αυθεντικό καρύκευμα που χρησιμοποιείται στην παραδοσιακή ιαπωνική κουζίνα. Περιέχει 10% WASABIA Japonica, μια πολύ σπάνια συστατική στη Δύση και πολύ δύσκολη στην καλλιέργεια. Στην πραγματικότητα, πολλές πάστες wasabi δεν περιέχουν πραγματικό wasabi. ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ Σιρόπι βύνης * (κριθάρι), νερό,...

ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ ΦΥΣΙΚΟ ΠΟΤΟ ΡΥΖΙΟΥ 1 L LIME ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ / Νερό, ρύζι* (9%), κρύο-πιεσμένο ηλιέλαιο*, θαλασσό αλάτι (* Βιολογικά ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ) DESCRIPTION Φυσικό ποτό ρυζιού, χωρίς βανίλια, με βάση φυσικά ζυμωμένο ρύζι. Το ποτό ρυζιού εξαιρετικής ποιότητας είναι πολύπλευρο στην κουζίνα. Το ποτό ρυζιού έχει μια...

CHICORIES BIO KAFFEE 500 g - LIMA Ο καφές κιχώριας είναι μια αποκαφεϊνιωμένη εναλλακτική στον παραδοσιακό καφέ. Έχει εξαιρετική γεύση τόσο κρύος όσο και ζεστός. Η γεύση του θυμίζει λίγο στιγμιαίο καφέ ή καφέ δημητριακών. Μπορεί να καταναλωθεί σκέτος ή να συμπληρωθεί με γάλα,...

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ Το Gomasio (η «goma» είναι η ιαπωνική λέξη για το «σουσάμι») είναι ένα μείγμα από ελαφρά ψημένο σουσάμι με ακατέργαστο θαλασσινό αλάτι. ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ Βιολογικό σουσάμι*, θαλασσινό αλάτι (5,5%) (*Συστατικό από ελεγχόμενη βιολογική καλλιέργεια) ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ ΑΝΑ 100 g Ενεργειακή αξία - 2297 Kj...

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ Νερό, σιρόπι ρυζιού*, σάλτσα σόγιας* (νερό, σόγια*, θαλασσινό αλάτι, Koji (A.oryzae)), μπαχαρικό Mirin* (ρύζι*, νερό, Koji (A.oryzae)), άμυλο καλαμποκιού*, ξύδι ρυζιού*, θαλασσινό αλάτι, σκόρδο*, κρεμμύδι*, τζίντζερ* (* πιστοποιημένο βιολογικό συστατικό) ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ Γλυκιά, παραδοσιακή ιαπωνική σάλτσα, παρασκευασμένη με βάση τη σάλτσα Tamari. ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ...

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ Κριθάρι* (47 %), σόγια* (24 %), νερό, θαλασσό αλάτι (11,3 %), Koji (Aspergillus oryzae) (* συστατικό από ελεγχόμενη βιολογική καλλιέργεια) ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ Παραδοσιακή, λεπτή ιαπωνική πάστα, παρασκευασμένη από ζυμωμένο κριθάρι με προσθήκη σόγιας. Το Miso ήταν γνωστό στην Άπω Ανατολή από το 1300. Εκτιμάται...

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ ψημένοι κόκκοι δημητριακών: κριθάρι*, σίκαλη*, σιτάρι*, ραδίκι*, ρεβίθια* (* συστατικό από ελεγχόμενη βιολογική καλλιέργεια) ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ Βάλτε τον καφέ στο φίλτρο καφέ, προσθέστε ζεστό νερό και αφήστε τον να εκχυλιστεί. Καταναλώστε 1 κουταλιά της σούπας (7 g) καφέ ανά ποτήρι νερό (125 ml)....

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ Νερό, σόγια*, σιτάρι*, θαλασσινό αλάτι, αλκοόλ*, ξύδι*, ρυθμιστής οξύτητας: γαλακτικό οξύ, Koji (A.oryzae) (* συστατικό από ελεγχόμενη βιολογική καλλιέργεια) ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ Η σάλτσα Shoyu έχει ελαφρύ επίγευση - αυτό είναι το αποτέλεσμα της ζύμωσης του σιταριού. Επομένως, είναι κατάλληλη για μακρά μαγείρεμα, καλύτερα να...

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ Ρύζι* (63 %), Σόγια* (23 %), Νερό, Θαλασσό αλάτι (6,3 %), Koji (Aspergillus oryzae) (* Συστατικό από ελεγχόμενη βιολογική καλλιέργεια) ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ Παραδοσιακή, πολύ τρυφερή ιαπωνική πάστα, παρασκευασμένη από ζυμωμένο ρύζι με προσθήκη φασολιών σόγιας. Το Miso ήταν ήδη γνωστό στην Άπω Ανατολή γύρω...

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ Φασόλια σόγιας * 64 %, νερό, θαλασσινό αλάτι 11 %, αλεύρι ψημένου κριθαριού * 0,8 %, Koji (Aspergillus oryzae) (* από ελεγχόμενη βιολογική καλλιέργεια) ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ Παραδοσιακή ιαπωνική πάστα από ζυμωμένα φασόλια σόγιας. Το Miso ήταν γνωστό στην Άπω Ανατολή από το 1300. Εκτιμάται...

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ Νερό, σόγια*, θαλασσινό αλάτι, αλκοόλ*, Aspergillus oryzae (* συστατικό από ελεγχόμενη βιολογική καλλιέργεια) ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ Η σάλτσα Tamari είναι ιδανική για μακρά μαγείρεμα χάρη στην υψηλότερη περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και την πιο συμπυκνωμένη γεύση της. Κάνει τα υπόλοιπα ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ του πιάτου πιο απαλό στη...