ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ Αλεύρι ολικής άλεσης από όλυρα * 100% (* συστατικό από ελεγχόμενη βιολογική καλλιέργεια). ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ Το βιολογικό αλεύρι όλυρας παράγεται από την άλεση των καθαρισμένων κόκκων ενός από τα παλαιότερα καλλιεργούμενα είδη σιταριού. Το συνιστούμε για την παρασκευή ψωμιού, δίνοντάς του μια ελαφρώς...

Το αλεύρι σίκαλης τύπου 1850 είναι ιδανικό για την ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ ξινής σούπας, παραδοσιακής προζύμης και για το ψήσιμο ψωμιού με προζύμη. Το αλεύρι σίκαλης έχει χαμηλότερη περιεκτικότητα σε γλουτένη από το αλεύρι σιταριού. Έχει επίσης πιο σκούρο, γκριζοκαφέ χρώμα. Επιπλέον, είναι πιο θρεπτικό και...

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ Αλεύρι ρεβιθιών * 100% (* συστατικό από ελεγχόμενη βιολογική καλλιέργεια). ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ Το βιολογικό αλεύρι ρεβιθιών παρασκευάζεται από αλεσμένα ρεβίθια. Έχει μια ελαφρώς ξηρή γεύση μετά. Μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε μόνο του ή ως προσθήκη σε άλλα αλεύρια. Το συνιστούμε για το ψήσιμο ψωμιού,...

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ Αλεύρι ρεβιθιών * 100% (* συστατικό από ελεγχόμενη βιολογική καλλιέργεια). ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ Το βιολογικό αλεύρι ρεβιθιών παρασκευάζεται από αλεσμένα ρεβίθια. Έχει μια ελαφρώς ξηρή γεύση. Μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε μόνο του ή ως προσθήκη σε άλλα αλεύρια. Το συνιστούμε για το ψήσιμο ψωμιού, ζυμαρικών...

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ Κεχρί * 100% (* από ελεγχόμενη βιολογική καλλιέργεια). DESCRIPTION Βιολογικό αλεύρι κεχριού, παραγόμενο από αποφλοιωμένους κόκκους κεχριού. Προτείνεται για μπισκότα σε συνδυασμό με αλεύρι ρυζιού, καθώς και για τηγανίτες και κέικ σε συνδυασμό με αλεύρι φαγόπυρου. Είναι επίσης ιδανικό για πήξη τροφίμων, καθώς...

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ Το αλεύρι καρύδας παρασκευάζεται από αποβουτυρωμένο και αφυδατωμένο αλεύρι από τη σάρκα της καρύδας. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως υποκατάστατο του παραδοσιακού αλευριού, ως προσθήκη σε επιδόρπια, κρέμες, μιλκσέικ και παγωτό. ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ Αλεύρι καρύδας. ΘΡΕΠΤΙΚΗ ΑΞΙΑ ΣΕ 100 g Θρεπτική αξία του προϊόντος σε...

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ Τύπος 1850 * 100 % αλεύρι βρώμης (* συστατικό από ελεγχόμενη βιολογική καλλιέργεια ) ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ Τα βιολογικά πλιγούρια βρώμης είναι μια εξαιρετική προσθήκη σε οποιοδήποτε άλλο αλεύρι ψωμιού. Τα πλιγούρια βρώμης είναι πολύ θρεπτικά, πλούσια σε εύπεπτα λιπαρά και πρωτεΐνες. ΠΡΟΤΕΙΝΟΜΕΝΗ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗ p>...

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ Αλεύρι φαγόπυρου* (* συστατικό από ελεγχόμενη βιολογική καλλιέργεια ) ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ Οργανικό αλεύρι φαγόπυρου από φαγόπυρο αλεσμένο στον μύλο. Ιδανικό για τηγανίτες, κέικ και ζυμαρικά. Η κατανάλωση αλευριού φαγόπυρου και φαγόπυρου θεωρείται πολύ ευεργετική για την ομαλή λειτουργία του σώματος. ΣΥΝΙΣΤΩΜΕΝΕΣ ΣΥΝΘΗΚΕΣ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗΣ Αποθηκεύστε...

DESCRIPTION -αλεσμένα αμύγδαλα σε μορφή αλευριού - μια εναλλακτική λύση σε άλλα αλεύρια - Πρόσθετο για επιδόρπια, συστατικό για κέικ Το αμυγδαλόαλεύρο παρασκευάζεται με λεύκανση και στη συνέχεια άλεση των αμυγδάλων σε μια λεπτή σκόνη. Χαρακτηρίζεται από λεπτότητα με ταυτόχρονη αισθητή φυσική γλυκύτητα, καθιστώντας...

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ Το αλεύρι καρύδας παρασκευάζεται από αποβουτυρωμένο και αφυδατωμένο αλεύρι από τη σάρκα της καρύδας. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως υποκατάστατο του παραδοσιακού αλευριού, ως προσθήκη σε επιδόρπια, κρέμες, μιλκσέικ και παγωτό. ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ Αλεύρι καρύδας. Διατροφική αξία του προϊόντος ανά 100 g Ενεργειακή αξία: 1492...

Το αλεύρι σόγιας παρασκευάζεται από αλεσμένους, μη ψημένους κόκκους σόγιας. Χρήση: Το αλεύρι σόγιας χρησιμοποιείται μεταξύ άλλων για την παραγωγή ψωμιού, ζυμαρικών, μούσλι, κέικ, μπισκότων. Έχει ισχυρές ιδιότητες δέσμευσης, γι' αυτό δένει σούπες και σάλτσες. Χρησιμοποιείται επίσης στην παραγωγή γάλακτος και πάστες σόγιας. Στη...

DESCRIPTION Αλεύρι ρεβιθιού (Ρεβίθια): Παράγεται με δύο τρόπους: με άλεση των ξηρών, καβουρδισμένων σπόρων του ή με άλεση των μουλιασμένων ή ακόμη και ελαφρά ζυμωμένων σπόρων (κάτι που τους προσδίδει προστιθέμενη αξία, επειδή η πρωτεΐνη γίνεται πιο εύπεπτη). Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως προσθήκη σε...

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ Αλεύρι κινόα. Το αλεύρι κινόα παράγεται από την άλεση των ακατέργαστων, ωμών κόκκων. Σε σύγκριση με το αλεύρι σιταριού, έχει πιο χοντρή δομή, ελαφρώς κρεμ χρώμα και μια ευχάριστη γεύση ξηρών καρπών. Ιδανικό για σπιτικό ψωμί, τορτίγιες και ζυμαρικά, πίτες, είναι η βάση...

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ Αλεύρι δίκοκκου * (100%) (* από ελεγχόμενη βιολογική καλλιέργεια). ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ Αλεύρι από φρέσκο βιολογικό ολικής άλεσης δίκοκκο. ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ ανά 100 γρ Ενεργειακή αξία: 1274 kJ / 304 kcal; Λίπος: 2 g εκ των οποίων κορεσμένα λιπαρά οξέα: 0,5 g Υδατάνθρακες: 61 g;...

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ Αλεύρι μονόκοκκου* (100%) (* συστατικό από ελεγχόμενη βιολογική καλλιέργεια). ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ Φρέσκο βιολογικό αλεύρι ολικής άλεσης από μονόκοκκο. ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ ΣΕ 100 g Ενεργειακή αξία: 1361 kJ / 325 kcal; Λίπος: 3 g εκ των οποίων κορεσμένα λιπαρά: 0,7 g Υδατάνθρακες: 58 g; εκ...

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ Το βιολογικό αλεύρι κάστανας παράγεται από την άλεση ξηρών κάστανας. Αναμειγνύεται πολύ καλά με άλλα αλεύρια. Προσδίδει στα πιάτα μια μοναδική γεύση. Συνιστάται για το ψήσιμο ψωμιού, κέικ, τηγανίτες, ζυμαρικών. ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ Αλεύρι κάστανας * 100% (* συστατικό από ελεγχόμενη βιολογική καλλιέργεια) ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ...

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ Teff * 100 % αλεύρι (* συστατικό από ελεγχόμενη βιολογική καλλιέργεια). ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ Το βιολογικό αλεύρι Teff παράγεται από αλεσμένους κόκκους αβυσσινιακής αγάπης. Προσδίδει στα πιάτα ένα ελαφρώς ξηροκαρπικό άρωμα. Για αιώνες χρησιμοποιείται από ανθρώπους από αφρικανικές χώρες για την παρασκευή του παραδοσιακού ψωμιού,...

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ Το βιολογικό αλεύρι καρύδας παρασκευάζεται με άλεση της σάρκας της καρύδας. Διακρίνεται για το έντονο άρωμα καρύδας και τη λεπτή, γλυκιά γεύση του. Μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε για ψήσιμο, ως προσθήκη σε επιδόρπια, δημητριακά, φρουτοσαλάτες ή γιαούρτια. ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ Αλεύρι καρύδας * 100 %...

ΣΥΣΤΑΔΙΚΑ Αλεύρι καρύδας * 100 % (* από ελεγχόμενη βιολογική καλλιέργεια) span > ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ Το βιολογικό αλεύρι καρύδας παράγεται από την άλεση της σάρκας της καρύδας. Χαρακτηρίζεται από έντονη μυρωδιά καρύδας και λεπτή, γλυκιά γεύση. Μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε για ψήσιμο, ως προσθήκη σε...

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ Το αλεύρι μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ ζυμαρικών, πίτσας, μπισκότων, κέικ και επιδορπίων. ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ Αλεύρι σίτου* (* Συστατικό από ελεγχόμενη βιολογική καλλιέργεια) ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ ανά 100 γρ Ενεργειακή αξία: 1426 kJ / 341 kcal Λίπος: 1 g εκ των οποίων κορεσμένα λιπαρά...