ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ Αμύλο καλαμποκιού*, αντιδραστήριο ψησίματος (ταρτρικό κάλιο, ανθρακικό νάτριο), μπαχαρικά: γλυκάνισο*, γαρίφαλο*, καρδάμωμο*, κόλιανδρος*, κασία κανέλα* (* από ελεγχόμενη βιολογική καλλιέργεια). ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ Χωρίς φωσφορικά, χωρίς γλουτένη. p> ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ ΑΝΑ 100 g Ενεργειακή αξία: 1048 kJ / 247 kcal Λίπος: 1,6 g εκ των...

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ Αγριοπράσο * 100% (* από ελεγχόμενη βιολογική καλλιέργεια). ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ Ο βιολογικός αγριοπράσο σε σκόνη είναι ένα μπαχαρικό που προέρχεται από αποξηραμένα φύλλα αγριοπράσου. Σύμφωνα με τη βιβλιογραφία για τα βότανα, τα φύλλα σκόρδου περιέχουν βιταμίνη C, ενώσεις θείου, αιθέρια έλαια, ιχνοστοιχεία και άλλες...

Το ρωμαϊκό κύμινο έχει ένα χαρακτηριστικό ζεστό άρωμα. Ταιριάζει τέλεια με πικάντικα πιάτα, ινδική κουζίνα, σιγοβραστά κρέατα, σάλτσες, τυριά και κρύα κρέατα. Το ρωμαϊκό κύμινο χρησιμοποιείται συχνά για να αρωματίσει μεσογειακά πιάτα. Είναι αρωματικό και μοναδικό στη γεύση και έχει επίσης ωφέλιμες για την...

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ Θαλασσινό αλάτι 100% λεπτό αλεσμένο, αφέλιαστο. Δεν περιέχει πρόσθετα διαχωριστικά. ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ Το θαλασσινό αλάτι προκύπτει από την εξάτμιση θαλασσινού νερού. Είναι το πιο γνωστό μπαχαρικό στην κουζίνα μας. Λόγω της μοναδικής του γεύσης, εκτιμάται εδώ και αιώνες σε κουζίνες σε όλο τον κόσμο....

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ μαύρο πιπέρι*, λευκό πιπέρι*, ροζ πιπέρι*, πράσινο πιπέρι* (* συστατικό από ελεγχόμενη βιολογική καλλιέργεια). ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ ΓΙΑ ΑΛΛΕΡΓΙΕΣ Μπορεί να περιέχει μουστάρδα και σέλινο. ΣΥΣΤΗΝΟΜΕΝΗ ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ Σε ξηρό και δροσερό μέρος.

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ Κανέλα Ceylon * (38%), μάραθο*, γλυκάνισο*, κόλιανδρο*, τζίντζερ*, αστέρωτο άνισο*, γαρίφαλο*, πιπέρι της Τζαμάικας*, μοσχοκάρυδο*, καρδάμωμο* (* από ελεγχόμενη βιολογική καλλιέργεια). ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ ΑΝΑ 100 g Ενεργειακή αξία: 1374 kJ / 324 kcal Λίπος: 11 g εκ των οποίων κορεσμένα λιπαρά: 2,3 g...

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ Κανέλα*, γαρίφαλο*, πιπερόριζα*, γλυκάνισο*, μοσχοκάρυδο*, καρδάμωμο*, Βανίλια Bourbon* (0,5%) (* συστατικό από ελεγχόμενη βιολογική καλλιέργεια). ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ ανά 100 g Ενεργειακή αξία: 1527 kJ / 364 kcal Λίπος: 11 g εκ των οποίων κορεσμένα λιπαρά: 4,2 g Υδατάνθρακες: 53 g εκ των οποίων...

Χοντροαλεσμένο ροζ αλάτι Ιμαλαΐα 100%, αφέλιαστο. Δεν περιέχει διαχωριστικό. ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ Το αλάτι του Ιμαλαΐα προέρχεται από τα ψηλότερα βουνά του κόσμου, όπου υπήρχε αλάτι ωκεανού πριν από εκατομμύρια χρόνια. Είναι το πιο καθαρό αλάτι που υπάρχει στη Γη. Το αλάτι του Ιμαλαΐα είναι μια...

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ Λεπτό αλεσμένο ροζ αλάτι Ιμαλαΐα 100%, αζεστό, χωρίς αντι-σκληρυντικό ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ Το αλάτι του Ιμαλαΐα προέρχεται από τα ψηλότερα βουνά του κόσμου, όπου υπήρχαν εκατομμύρια αλμυροί ωκεανοί πριν από χρόνια. Είναι το πιο καθαρό αλάτι που υπάρχει στη γη. Το αλάτι του Ιμαλαΐα είναι...

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ Αλάτι θάλασσας*, άμυλο καλαμποκιού*, βούτυρο καριτέ*, εκχύλισμα μαγιάς, ηλιέλαιο*, κρεμμύδι* (0,5 %), καρότο* (0,5%), μαϊντανός*, κουρκουμάς* (* από ελεγχόμενη βιολογική καλλιέργεια) ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ Διαλύστε σε 1/2 λίτρο βραστό νερό, κόψτε σε κύβους ή προσθέστε κατά το μαγείρεμα. ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ ΑΝΑ 100 g Ενεργειακή αξία...

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ Σκόνη σαφράν * (πιστοποιημένο βιολογικό συστατικό). ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ Ο σαφράν από το Krokos Kozanis (ελληνικό σαφράν) διακρίνεται για την εξαιρετική ποιότητα του προϊόντος, που τον καθιστά έναν από τους καλύτερους στον κόσμο. Μια μικρή ποσότητα σαφράν προσδίδει στα πιάτα μια νόστιμη γεύση, χρώμα και...

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ Σαφράν * (πιστοποιημένο βιολογικό συστατικό) ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ Ο σαφράν από την Κρόκος Κοζάνης (ελληνικό σαφράν) διακρίνεται για την εξαιρετική ποιότητα του προϊόντος, που τον καθιστά έναν από τους καλύτερους στον κόσμο. Μια μικρή ποσότητα σαφράν προσδίδει στα πιάτα νόστιμη γεύση, χρώμα και άρωμα. Ιδανικό...

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ - χαρακτηριστικό μπαχαρικό - Βιολογικό προϊόν - Κανέλα Κεϋλάνης Η κανέλα Κεϋλάνης παράγεται με το στέγνωμα του φλοιού ενός δέντρου κανέλας, ο οποίος τυλίγεται σε ειδικά ραβδιά. Η κανέλα οφείλει το χαρακτηριστικό της άρωμα και τη γεύση της στα αιθέρια έλαια που περιέχονται...

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ Κανέλα Κεϋλάνης σε ραβδί * 100 % (* πιστοποιημένο βιολογικό συστατικό). ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ Η κανέλα ταιριάζει με πολλά πιάτα. Ιδανική για επιδόρπια, γλυκίσματα και παραδοσιακό μελομακάρονο. Το μπαχαρικό είναι επίσης κατάλληλο για να τονίσει τη γεύση και το άρωμα διαφόρων ποτών, τσαγιών, καφέδων, ζεστής...

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ Η μηλόπιτα είναι το πιο συχνά ψημένο και δημοφιλές γλυκό, που παρασκευάζεται με διάφορους τρόπους. Το μπαχαρικό για μηλόπιτα είναι ένας συνδυασμός προσεκτικά επιλεγμένων ΣΥΣΤΑΤΙΚΩΝ, που εγγυώνται ένα τέλειο αποτέλεσμα ψησίματος. ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ Κανέλα*, κάρδαμο*, γαρίφαλο*, μοσχοκάρυδο*, αστεροειδής γλυκάνισος*, τζίντζερ* (* από ελεγχόμενη βιολογική...

Η βιολογική μοσχοκάρυδα είναι ένα εξαιρετικά αρωματικό μπαχαρικό με ελαφρώς αισθητή πικάντικη γεύση και πικάντικη μυρωδιά. Χρησιμοποιούμε μόνο μια μικρή ποσότητα ως μπαχαρικό. Η κουτάλα προστίθεται σε λάχανο, σπαράγγι, σπανάκι, καρότα, πράσο, πατάτες και χορτοσούπα. Με την κουτάλα μπορούμε να καρυκεύουμε πουλερικά, κρέας, αρνί...

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ Μοσχοκάρυδο * 100% (* από ελεγχόμενη βιολογική καλλιέργεια). ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ Το μοσχοκάρυδο χρησιμοποιείται σε κουζίνες πολλών γωνιών του κόσμου. Διακρίνεται για το διακριτικό άρωμα και την πικάντικη γλυκοπικρή γεύση του. Είναι ιδανικό ως προσθήκη σε σούπες, σάλτσες, αρτοσκευάσματα, κρέας, ψάρια και θαλασσινά. Χρησιμοποιήστε ολόκληρο...

Η ματζουράνα προστίθεται κυρίως σε λουκάνικα, λιπαρό κρέας, χοιρινή μπριζόλα, αρνί και κρέας αρνιού. Είναι ιδανική για την ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ σούπας με λαχανικά, ντομάτα, ψάρι, πίτες και ομελέτα. Έχει ιδιότητες που ευνοούν το πεπτικό σύστημα. Είναι εξαιρετική για τα προβλήματα με τα αέρια, ανακουφίζει τα...

Βιολογικό πιπέρι Τζαμάικα. Οι ολόκληροι κόκκοι προστίθενται σε μαρινάδες, εμπλουτίζοντας ιδιαίτερα τη γεύση των σκούρων σάλτσων και βελτιώνοντας τη γεύση των συνοδευτικών και των λικέρ. Το πιπέρι Τζαμάικα έχει θετική επίδραση στον οργανισμό. Βοηθά στην δυσκοιλιότητα, έχει διαστολική δράση, υποστηρίζει την πέψη και ανακουφίζει...

Το μαύρο πιπέρι είναι ένα δημοφιλές και πολύπλευρο μπαχαρικό που ενισχύει τη γεύση και το χαρακτήρα πολλών πιάτων. Το πιπέρι διακρίνεται για την έντονη, εξαιρετικά πικάντικη γεύση του, γι' αυτό και χρησιμοποιείται ευρέως ως καρύκευμα για την καλύτερη γεύση των πιάτων. Η μορφή των...