Ζύμη Flammkuchen (Tarte Flambee) BIO 270 g - DONAU STRUDEL

Flammkuchen - ένα ελσασσιανό πιάτο με τη μορφή πίτας με βάση ζύμη ψωμιού, λαρδί, κρεμμύδια και κρέμα. Συσκευασμένο σε προστατευτική ατμόσφαιρα. Παρασκευάζεται στην Αλσατία. Περιέχει οργανικά και φυσικά συστατικά. Η σύνθεση δεν περιέχει χρωστικές, ενισχυτικές γεύσης και συντηρητικά.

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

Αλεύρι σιτάρι *, νερό, ηλιέλαιο *, αλάτι, ανενεργή μαγιά * (* συστατικό από ελεγχόμενη βιολογική καλλιέργεια)

Καθαρό βάρος: 270 g
ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ ΑΝΑ 100 g
Ενεργειακή αξία: 1177 kJ / 279 kcal
Λίπος: 4,8 g
εκ των οποίων κορεσμένα λιπαρά: 0,6 g
Υδατάνθρακες: 49 g
εκ των οποίων σάκχαρα: 1,6 g
Πρωτεΐνη: 7,4 g
Αλάτι: 0,74 g
ΕΦΑΡΜΟΓΗ
Ανακατέψτε την κρέμα με την crème fraîche 50/50, καρυκεύστε με αλάτι και πιπέρι και απλώστε ομοιόμορφα πάνω στη ζύμη. Προσθέστε το ψιλοκομμένο λαρδί, το κρεμμύδι και το τυρί. Μπορείτε επίσης να ετοιμάσετε γλυκό κέικ ή επιδόρπιο με μήλα, αχλάδια και σάλτσα σοκολάτας. Ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 250 βαθμούς Κελσίου για λίγα λεπτά. Συμβουλή: Χρησιμοποιήστε φύλλα με τρύπες για το ψήσιμο. Μην ψήνετε πάνω στο χαρτόνι που συνοδεύει τη συσκευασία.

ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΑΛΛΕΡΓΙΩΝ
Περιέχει γλουτένη.

ΣΥΝΙΣΤΩΜΕΝΗ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗ
Αποθηκεύστε σε θερμοκρασία 0 έως 4 βαθμούς Κελσίου. Καταναλώστε εντός λίγων ημερών μετά το άνοιγμα.
Hersteller - Name und Anschrift: RICHARD EIGENBERGER DONAUSTRUDEL, DOLLINGERSTRABE 10, 93049 REGENSBURG