Λαχανικά Λαχανικά 1 kg - VIVIO

Τα λαχανικά της μάρκας VIVIO είναι μια τέλεια προσφορά για όλους τους λάτρεις των παραδοσιακών γεύσεων. Αυτό που τα διαφοροποιεί από άλλα προϊόντα που είναι διαθέσιμα στην αγορά είναι κυρίως η απλή σύνθεση τους. Στη σούπα λαχανικών μας, αποφεύγετε περιττά συντηρητικά ή τεχνητά χρωστικά και αποκτάτε το μοναδικό της χρώμα χάρη στην κουρκουμά, ένα μπαχαρικό από την κατηγορία των «superfoods». Και από ποια συστατικά αποτελούνται τα λαχανικά της μάρκας VIVIO;
Πρώτα απ' όλα: ΠΑΣΤΙΝΑΚΑΣ – ένα λαχανικό που εμφανίζεται σχετικά σπάνια στην κουζίνα μας. Ωστόσο, γίνεται όλο και πιο δημοφιλές κάθε χρόνο και είναι πιο εύκολο να το βρείτε στα καταστήματα τροφίμων. Είναι ενδιαφέρον ότι οι παστινάκες ήταν παρόντες στα τραπέζια των Πολωνών πολύ πριν από την εξάπλωση της πατάτας. Ήταν μια πολύτιμη πηγή υδατανθράκων και ταυτόχρονα πολύτιμων βιταμινών (συμπεριλαμβανομένης της βιταμίνης C) και μετάλλων. Ο παστινάκας είναι ένα φυτό από την οικογένεια του σέλινου. Αποτελείται από μια κρεμώδη ρίζα, που μοιάζει πολύ με το δημοφιλές μαϊντανό. Όπως και ο μαϊντανός, οι παστινάκες υπογραμμίζουν τέλεια τη γεύση των σούπων μας. Γι' αυτό, αυτό το λαχανικό είναι ένα από τα κύρια συστατικά των λαχανικών της μάρκας VIVIO.
Δεύτερον: ΚΑΡΟΤΑ - ένα από τα πιο δημοφιλή λαχανικά στον κόσμο. Δεν είναι περίεργο, αφού τα καρότα δεν είναι μόνο νόστιμα, αλλά και εξαιρετικά υγιεινά. Μπορούμε να τα τρώμε χωρίς πρόβλημα ωμά και μαγειρεμένα. Αυτό το λαχανικό είναι επίσης μια ιδανική βάση για την παρασκευή χυμών πλούσιων σε βιταμίνες. Επιπλέον, τα καρότα είναι ένα απαραίτητο συστατικό σε σχεδόν όλες τις σούπες και τα λαχανικά κασερόλια. Είναι αυτά που δίνουν στα λαχανικά VIVIO μια τρυφερή γλυκύτητα, που υπογραμμίζει υπέροχα το άρωμα των φαγητών μας. Εδώ αξίζει να σημειωθεί ότι τα πορτοκαλί καρότα είναι μια εξαιρετική πηγή β-καροτίνης καθώς και μετάλλων που υποστηρίζουν τη λειτουργία του οργανισμού μας.
Τρίτον: ΚΑΛΑΜΠΟΚΙ – είναι ένα φυτό που το συνδέουμε περισσότερο με το καλοκαίρι. Τότε είναι οι πιο συνηθισμένοι επισκέπτες στα τραπέζια μας. Το καλαμπόκι είναι τόσο γλυκό όσο και ευχάριστα τραγανό. Είναι ενδιαφέρον ότι η αποξηραμένη μορφή του υπογραμμίζει τέλεια τη γεύση των σούπων και των σάλτσων από φρέσκα λαχανικά. Προσθέτοντας καλαμπόκι στα λαχανικά μας, δεν σκεφτήκαμε μόνο τη μοναδική του γεύση, αλλά και την περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά που είναι πολύτιμα για την υγεία, συμπεριλαμβανομένων βιταμινών και μετάλλων. Το καλαμπόκι είναι μια εξαιρετική πηγή αμύλου. Επιπλέον, περιέχει μεγάλες ποσότητες καλίου, μαγνησίου και φωσφόρου. Επιπλέον, βρίσκουμε πολύτιμη για την υγεία βιταμίνη Α και μικρές ποσότητες βιταμίνης Ε.
Τέταρτον: ΚΡΕΜΜΥΔΙΑ - ένα συχνό, αν και υποτιμημένο συστατικό στην κουζίνα μας. Χαρακτηρίζεται από μια πικάντικη μυρωδιά, που ταιριάζει καλά με τη γεύση του κρέατος και των λαχανικών. Ωστόσο, αξίζει να γνωρίζουμε ότι τα κρεμμύδια δεν είναι μόνο ένα ουσιαστικό συστατικό των λαχανικών, αλλά χρησιμοποιούνται ευρέως και στην κτηνιατρική και τη φυσικοθεραπεία. Τα κρεμμύδια θεωρούνται φυσικό αντιβιοτικό χάρη στις πολλές αντιβακτηριακές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητές τους. Αυτό το λαχανικό περιέχει πολύτιμο κερκετίνη, πολλή βιταμίνη C και φολικό οξύ. Επιπλέον, βρίσκουμε σε αυτό σημαντικά μέταλλα όπως: κάλιο, ασβέστιο, σίδηρο, φώσφορο, σελήνιο και ακόμη και ιώδιο.
Πέμπτον: ΠΡΑΣΟ – χρησιμοποιείται συχνά ως υποκατάστατο του κρεμμυδιού ή του σκόρδου. Χαρακτηρίζεται από μια έντονη, πικάντικη μυρωδιά, που μπορεί συχνά να μας κάνει να κλάψουμε, όπως και τα κρεμμύδια. Ωστόσο, αξίζει να γνωρίζουμε ότι το πράσο δεν είναι μόνο εξαιρετικά νόστιμο. Έχει πολλές ιδιότητες που προωθούν την υγεία, που χρησιμοποιούνταν ήδη στον Μεσαίωνα στην πολωνική βοτανοθεραπεία. Το πράσο είναι μια εξαιρετική πηγή βιταμίνης Α, βιταμινών Β και βιταμίνης C. Επιπλέον, βρίσκουμε σε αυτό ασβέστιο, κάλιο, σίδηρο, φώσφορο και νάτριο. Ωστόσο, οι πιο πολύτιμοι σήμερα είναι αιθέρια έλαια, που επηρεάζουν πολύ θετικά την υγεία και την καθημερινή μας ευεξία. Γι' αυτό, αυτό το λαχανικό δεν μπορεί να λείπει από τα λαχανικά της μάρκας VIVIO.
Έκτον: ΛΟΥΜΠΙΤΣΙΚ - είναι ένα πολυετές φυτό από την οικογένεια του σέλινου. Αυτό το βότανο είναι ιθαγενές στην περιοχή της Νοτιοανατολικής Ασίας. Ωστόσο, καλλιεργείται σήμερα σχεδόν σε όλο τον κόσμο (συμπεριλαμβανομένης της Πολωνίας) . Ο λούμπιτσικ είναι ένα αναντικατάστατο συστατικό του ζωμού. Είναι επίσης σημαντικό να γνωρίζουμε ότι από αυτό το φυτό παράγεται το γευστικό Maggi. Ωστόσο, ο λούμπιτσικ είναι πολύ περισσότερο από μια εμπλουτισμένη προσθήκη στην καθημερινή κουζίνα. Όπως και άλλα λαχανικά της μάρκας VIVIO, περιέχει πολλές βιταμίνες και μέταλλα. Μεταξύ αυτών, αξίζουν ιδιαίτερη προσοχή οι βιταμίνες Β και η βιταμίνη C. Ο λούμπιτσικ περιέχει επίσης αναντικατάστατα φυτοστερόλες, που είναι εξαιρετικά πολύτιμες για την υγεία μας.
Έβδομον: ΜΑΪΝΤΑΝΟΣ - του οποίου η ρίζα και τα φύλλα είναι ένας πραγματικός θησαυρός σημαντικών θρεπτικών συστατικών. Ο μαϊντανός χρησιμοποιείται ευρέως στην κουζίνα μας. Λειτουργεί εξαιρετικά με κρέας και στην παρασκευή σάλτσων λαχανικών. Επιπλέον, χάρη στο έντονο πράσινο χρώμα του και τη μοναδική του μυρωδιά, είναι μια πραγματική διακόσμηση της κουζίνας μας. Αξίζει επίσης να γνωρίζουμε ότι ο μαϊντανός που περιέχεται στα λαχανικά της μάρκας VIVIO περιέχει μεγάλες ποσότητες βιταμινών και μετάλλων. Μεταξύ αυτών, αξίζουν ιδιαίτερη προσοχή η βιταμίνη C και ο σίδηρος.
Όγδοο: ΚΟΥΡΚΟΥΜΑ - προκαλεί μεγάλο ενδιαφέρον τόσο στον κουλ