Ψημένη πάστα γλυκοπατάτας 200g - VIVIO

Η παστά ψημένης γλυκοπατάτας είναι ένα μοναδικό προϊόν της μάρκας VIVIO, που παρασκευάζεται μόνο από υλικά υψηλής ποιότητας. Σε αυτήν θα βρείτε τόσο ψημένες γλυκοπατάτες, βραστά ρεβίθια, ψημένα κρεμμύδια, ηλιέλαιο όσο και αρωματικά μπαχαρικά όπως θαλασσινό αλάτι, σκόρδο και δενδρολίβανο. Ο συνδυασμός των παραπάνω συστατικών προσδίδει στην παστά ψημένης γλυκοπατάτας μια μοναδική, ελαφρώς γλυκιά γεύση και μια κρεμώδη σύσταση. Αυτό το προϊόν είναι κατάλληλο τόσο για σάντουιτς όσο και για τηγανίτες.
Οι ψημένες γλυκοπατάτες, που αποτελούν τη βάση αυτής της αρωματικής παστάς, είναι ένα λαχανικό που γίνεται όλο και πιο δημοφιλές στη χώρα μας από χρόνο σε χρόνο. Οι γλυκοπατάτες, γνωστές και ως γλυκοπατάτες, προέρχονται από περιοχές της Κεντρικής και Νότιας Αμερικής. Είναι ενδιαφέρον ότι μπορούμε να διακρίνουμε πάνω από 400 ποικιλίες τους παγκοσμίως. Διαφέρουν τόσο στο χρώμα της σάρκας όσο και του φλοιού. Αυτές οι κόκκινες (από τις οποίες παρασκευάζεται μια νόστιμη παστά της μάρκας VIVIO) περιέχουν μεγάλες ποσότητες λυκοπένης, μιας ουσίας απαραίτητης για την υγεία μας. Οι γλυκοπατάτες χαρακτηρίζονται από επιμήκη και ελαφρώς κωνική μορφή. Ανήκουν στην οικογένεια των νυχτολούλουδων. Τα μεγαλύτερα δείγματα μπορούν να φτάσουν σε μήκος έως και 30 εκατοστά και σε βάρος έως και 3 κιλά. Ωστόσο, δεν είναι το μέγεθός τους, αλλά η εξαιρετική περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά, βιταμίνες και μέταλλα που διαφοροποιεί τις γλυκοπατάτες από άλλα ριζοκοπικά λαχανικά στην αγορά. Περιέχουν μεγάλες ποσότητες βιταμίνης Α καθώς και βιταμίνες της ομάδας Β (συμπεριλαμβανομένων της θειαμίνης, της ριβοφλαβίνης και της νιασίνης) . Αξίζει επίσης να σημειωθεί ότι οι γλυκοπατάτες μπορούν να προμηθεύσουν το σώμα μας με πολλά μέταλλα, με ιδιαίτερη έμφαση στο χαλκό, το μαγγάνιο, το μαγνήσιο, το κάλιο και το φώσφορο.
Ένα άλλο σημαντικό συστατικό της παστάς ψημένης γλυκοπατάτας είναι τα βραστά ρεβίθια. Αυτό το όσπριο είναι χαρακτηριστικό της μεσογειακής κουζίνας. Παράγεται σε μεγάλη κλίμακα τόσο στη Μέση Ανατολή όσο και στη Νότια Ευρώπη. Τα ρεβίθια έχουν μια λεπτή, ελαφρώς γλυκιά γεύση. Όπως και οι γλυκοπατάτες, αποτελούν μια εξαιρετική πηγή πολύτιμων συστατικών για την υγεία μας. Η εισαγωγή τους σε μια ισορροπημένη διατροφή είναι υπεύθυνη για την παροχή πολύτιμων βιταμινών (συμπεριλαμβανομένης της βιταμίνης Α και των βιταμινών Β, ιδιαίτερα της φολικού οξέος) . Σημαντικά είναι επίσης τα μέταλλα που περιέχονται στους σπόρους των ρεβιθιών. Αυτό το φυτό μας παρέχει μια μεγάλη ποσότητα ασβεστίου, σιδήρου, μαγνησίου και καλίου.

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
ψημένη γλυκοπατάτα (29 %), βραστά ρεβίθια, νερό, ψημένο κρεμμύδι, λάδι, ηλιόσπορος, χυμός λεμονιού, θαλασσινό αλάτι, σκόρδο, δενδρολίβανο.

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ ΑΝΑ 100 g
Ενεργειακή αξία - 582 kJ / 139 kcal
Λίπος - 7 g
- συμπεριλαμβανομένων κορεσμένων λιπαρών οξέων - 0,9 g
Υδατάνθρακες - 14 g
- συμπεριλαμβανομένων σακχάρων - 2,1 g
Ινώδη - 3,1 g
Πρωτεΐνη - 3 g
Αλάτι - 0,9 g

ΚΑΘΑΡΟ ΒΑΡΟΣ: 200 g

ΟΔΗΓΙΕΣ ΧΡΗΣΗΣ strong>
Η παστά ψημένης γλυκοπατάτας μπορεί να χρησιμοποιηθεί με πολλούς τρόπους στην κουζίνα μας λόγω της εξαιρετικής της γεύσης.
- Πρώτον: Είναι ιδανική για την παρασκευή νόστιμων σάντουιτς με βάση ολικής άλεσης ψωμί με προσθήκη ρόκας.
- Δεύτερον: Αξίζει να χρησιμοποιηθεί κατά την παρασκευή νόστιμων σάλτσων για κριθαράκια και μακαρόνια.
- Τρίτον: Αυτή η παστά ψημένης γλυκοπατάτας μπορεί να αποτελέσει τη βάση για την παρασκευή αρωματικών σμούθι λαχανικών.
- Τέταρτον: Αξίζει να χρησιμοποιηθεί κατά την παρασκευή τορτίγιας ή τηγανιτών γεμιστών με λαχανικά.

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗΣ
Να φυλάσσεται σε δροσερό και ξηρό μέρος.