Συλλογική συσκευασία (kg) - Radicchio BIO (Chicorée) (περίπου 3 kg)

Σημείωση! Το ελάχιστο λογιστικό ποσό είναι 3 κιλά. Πουλάμε μόνο πολλαπλάσια αυτής της ποσότητας.

- συνιστάται για άτομα που θέλουν να χάσουν βάρος
- πηγή βιταμινών και μετάλλων
- ιδανικό για σαλάτες και σαλάτες

Το τσικόρι (Cichorium L.) μοιάζει με το κινέζικο λάχανο και ανήκει στην οικογένεια των Asteraceae. Απαντάται φυσικά στη Μεσόγειο και σε πολλές άλλες περιοχές της Ευρώπης, καθώς και στη Δυτική Ασία και την Αιθιοπία.
Το τσικόρι δεν είναι πολύ δημοφιλές στην Πολωνία, κάτι που είναι κρίμα, καθώς είναι ένα εξαιρετικά πολύτιμο και γευστικό λαχανικό. Λόγω της χαμηλής θερμιδικής του αξίας, συνιστάται να συμπεριλαμβάνεται στη διατροφή ατόμων που ακολουθούν δίαιτα αδυνατίσματος. Το τσικόρι είναι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά όπως βιταμίνες - ομάδας C, B - ανόργανα άλατα - μαγνήσιο, κάλιο, σίδηρο, μαγγάνιο, φώσφορο και ψευδάργυρο - λακκίνη και λακτικρίνη.
Το τσικόρι έχει θετική επίδραση στο πεπτικό σύστημα, γι' αυτό η προσθήκη του ως συνοδευτικό στο φαγητό είναι πάντα μια καλή ιδέα. Έχει εξαιρετική γεύση σε σαλάτες και σαλάτες, ταιριάζει επίσης τέλεια με ξηρούς καρπούς, τυριά, κρέατα και κρύα κρέατα.
Ο ραντίτσιο είναι ένας σαλάτα-τσικόρι, επίσης γνωστός ως κόκκινο τσικόρι, με μωβ-άσπρα φύλλα και την χαρακτηριστική πικρή γεύση του τσικοριού. Αυτή η εξαιρετική ποικιλία με φανταχτερά χρώματα είναι μια εξαιρετική πηγή βιταμινών Β και βιταμίνης Κ. Ο ραντίτσιο μπορεί να μαγειρευτεί, να ψηθεί, να τηγανιστεί και ακόμη και να ψηθεί στο φούρνο. Είναι επίσης ιδανικό ως προσθήκη σε σούπες.

ΣΥΝΙΣΤΩΜΕΝΕΣΣΥΝΘΗΚΕΣ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗΣ
Αποθηκεύστε σε δροσερό και ξηρό μέρος