Cacahuetes sin sal 250g - VIVIO

Los cacahuetes, hoy conocidos en todas partes del mundo, probablemente provienen de América del Sur. Desde allí llegaron a África y luego a Europa. Son poco exigentes en cultivo y crecen incluso en condiciones en las que otras plantas tienen problemas de germinación. Estados Unidos es actualmente el magnate en la producción de cacahuetes. También se cultivan ampliamente en China, India y África. Los cacahuetes en realidad no son nueces, sino semillas de la planta Fabaceae. Por lo tanto, podrías arriesgarte a decir que son más parecidos a los frijoles que a las nueces. ¿Cómo crecen los cacahuetes? La planta de cacahuete se parece a un trébol. Crece muy rápido y la primera cosecha de frutos secos es posible ya a los 2 meses de la siembra. Cuando las flores se marchitan, sus tallos se convierten en vainas y crecen hacia abajo. Los frutos se desarrollan planos bajo tierra, a una profundidad de unos 2 centímetros. Una planta puede producir hasta 40 cacahuetes. Cuanto más suelto sea el suelo, más frutos habrá.
¿Vale la pena comer cacahuetes si no son frutos secos? Es un snack valioso que puede incluirse en la dieta, incluso en la de reducción. Aunque son bastante calóricos, ya que 100 gramos de cacahuetes aportan a nuestro cuerpo unas 600 calorías, no son calorías vacías. Los cacahuetes contienen muchos ácidos grasos insaturados (especialmente oleico), valiosos para la salud. Pueden influir positivamente en el trabajo del corazón, los niveles adecuados de azúcar en sangre y la presión arterial. Contienen muchas vitaminas valiosas, incluyendo la vitamina E, responsable de la regeneración de las células de la piel y con efecto antioxidante. Los cacahuetes también son un tesoro de muchos minerales necesarios para el buen funcionamiento del cuerpo, como zinc, fósforo, magnesio, hierro y calcio. Sus propiedades saludables se deben también a su alto contenido en fibra, que apoya el sistema digestivo y los músculos durante la actividad física intensa. Así que lleva porciones energéticas de cacahuetes al trabajo, al entrenamiento o a una excursión en la montaña, y tu cuerpo te lo agradecerá.

INGREDIENTES
Cacahuetes tostados sin sal.

VALOR NUTRICIONAL DEL PRODUCTO EN 100 g
Valor energético - 2455 kJ / 592 kcal
Grasas - 46,34 g
- incluyendo ácidos grasos saturados - 5,64 g
Hidratos de carbono - 9,5 g
- incluyendo azúcares - 6,41 g
Fibra - 10,87 g
Proteínas - 28,92 g
Sal - 0,01 g

PESO NETO: 250 g

APLICACIÓN
Como snack independiente o como ingrediente para ensaladas, platos de carne, pescado, arroz, pasta, pasteles, pralinés, galletas, helados. Los troceados se usan para espesar salsas.
Los cacahuetes Vivio no contienen sal añadida. Son un excelente ingrediente o complemento para pasteles, postres, helados y gachas. Combinan perfectamente con miel y, en su versión seca, con cilantro y pimienta. Son ideales como topping para platos asiáticos con arroz y carne o verduras, como adición crujiente a ensaladas o como ingrediente en salsa de maní para carnes o verduras a la parrilla.
A quien le gusten los untables vegetales como la mantequilla de maní, prepararlos en casa es una buena idea. Para hacer mantequilla en casa, solo necesitas una buena licuadora y un frasco de nueces sin sal. Mezcla todo hasta obtener una consistencia cremosa espesa. La mantequilla se puede enriquecer con una cucharada de miel, cacao natural o coco rallado. ¿Sin ideas para un desayuno saludable? Unta pan integral con mantequilla de maní y añade tus frutas favoritas. Lleva avena con mantequilla de maní al trabajo. ¡Energía garantizada para toda la mañana!

CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO RECOMENDADAS
Almacenar en un lugar fresco y seco.